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Linguiça Enrolada Feita Com Cerveja Malzbier

Ai que bom que o fim de semana chegou, ufa!

Não sei vocês, mas vai chegando o fim de semana e vai me dando vontade de comer besteiras, petiscos, coisinhas gostosas, ainda mais se estou cansada. Sei que devo evitar, mas sinceramente não estou conseguindo. Meu #projetoverão2013 foi pro ralo. Mas, não desisti, só dei um tempo. Dr. Oz que me aguarde.

Por hora saboreei essa linguicinha. Eu fiz com cerveja Malzbier.

Malzbier é uma cerveja preta com um teor alcoólico muito baixo (cerca de 1%). Ela é escura por conta do caramelo que é usado na sua composição. Praticamente todas as marcas do Brasil tem sua versão. Na receita você pode escolher qualquer uma delas.

Veja como eu fiz essa linguiça que fica com um sabor meio caramelado: