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Purê de Inhame

Já mostrei como fiz o Hamburguer Recheado do almoço aqui em casa. Como eu disse o acompanhamento foi um Purê de Inhame.

Este purê é presença constante aqui em casa, todo mundo gosta muito, faço mais do que o tradicional de batata.
Às vezes aproveito o inhame que sobra do café da manhã. É tão simples e tão bom, sem falar que é mega nutritivo.

Para variar o cardápio no dia a dia gosto de fazer vários tipos de purês e não ficar só no de batata, experimente variar também, você terá deliciosas opções e bem nutritivas.

Esse purê é um ótimo acompanhamento, tanto para carnes assadas como para para carnes cozidas e com molho.

Veja como fiz:

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