Já mostrei como fiz o Hamburguer Recheado do almoço aqui em casa. Como eu disse o acompanhamento foi um Purê de Inhame.
Este purê é presença constante aqui em casa, todo mundo gosta muito, faço mais do que o tradicional de batata.
Às vezes aproveito o inhame que sobra do café da manhã. É tão simples e tão bom, sem falar que é mega nutritivo.
Para variar o cardápio no dia a dia gosto de fazer vários tipos de purês e não ficar só no de batata, experimente variar também, você terá deliciosas opções e bem nutritivas.
Esse purê é um ótimo acompanhamento, tanto para carnes assadas como para para carnes cozidas e com molho.
Veja como fiz: