Esta é uma receita de reaproveitamento. Tem muitas receitas que pedem tomates sem pele e sem sementes, não é? Veja, por exemplo, o Tomate Seco Simplificado que fiz ontem. Quando faço alguma receita que pede isto, costumo guardar em um potinho no freezer, essa polpa com sementes e de quando em quando faço um molho de tomates. Prefiro ir guardando porque é melhor fazer uma quantidade maior, mas como eu tinha essa polpa de ontem, resolvi fazer para mostrar para você como eu faço.