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You are here: Home / Receitas / Receita Doce / Bolos, Cupcakes e Tortas / Bolo Zebrado, ai que fofo

Bolo Zebrado, ai que fofo

10 de setembro de 2010 by Patty Martins 9 Comments

Um dia eu vi uma culinarista fazendo este bolo na TV, não me lembro quem era e nem em que programa (gingo biloba, nimim, kkk). Eu sempre achei que fosse tão difícil fazer, mas quando vi ela fazendo nem acreditei que era tão fácil. Sabe aquela frase: Como eu não pensei nisto antes? Foi o que eu pensei. Copiei a receita, guardei e esqueci.

Aí, tô eu aqui, no final de semana passado, doida para fazer um bolo, mas não queria nada complicado, por outro lado não queria um bolo simplesinho. Comecei a remexer na minha gaveta da cozinha onde guardo algumas receitas e ahã, adivinhem o que achei? Ele mesmo, o bolo Zebrinha, kkkkk.

Corri e fui fazer ele. O bichinho é feito assim:

Bolo Zebrado

Ingredientes

4 ovos

1 xícara (de chá) de açúcar

1 xícara (de chá) de manteiga ou margarina (pode ser até óleo)

1 colher (de café) de baunilha

1 xícara (de chá) de leite

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

2 colheres (de sopa) de chocolate em pó

1 colher (de sopa) de fermento

Modo de Preparo

Bata o açúcar com a margarina até ficar esbranquiçado. Continue a bater e vá acrescentando os ovos um a um. Depois acrescente o leite, a farinha e a baunilha. Por último acrescente o fermento e mexa devagar.

Montagem

Divida a massa em 2 vasilhas e em uma delas misture o chocolate. Você vai estar com 2 massas: Uma branca e outra marrom. Agora em uma forma untada e enfarinhada, coloque uma colher da massa branca, bem no centro e em cima da massa branca coloque uma colher da massa de chocolate. Vá fazendo assim até as 2 massas acabar. Sempre uma em cima da outra. Não precisa espalhar, a própria massa se espalha sozinha. Leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos. Enfie um palito no bolo se ele sair limpo, o bolo já está bom. Deixe esfriar para desenformar.

Coloque a cobertura da sua preferência, eu fiz um brigadeiro básico e coloquei por cima.

Você só verá as listras quando cortar uma fatia.

Dica:

  • Este bolo é ótimo para um café da tarde, para receber uma amiga. É sempre uma surpresa quando a gente corta uma fatia e a pessoa vê as listras.

Clique nas fotos para ver maior



Outra dica:

  • Você pode dividir a massa em várias porções e em cada uma delas colocar uma cor de corante alimentício diferente e proceder da mesma forma.Fica com listras coloridas. Qualquer dia faço este bolo arco íris aqui.

Você pode gostar:

Twitter e You Tube
Rolinhos de Berinjela Recheados com Queijo Coalho
Sobremesa para o fim de semana: Pudim de Coco
Bolo de Frutas Natalino

Filed Under: Bolos, Cupcakes e Tortas, Receita Doce Tagged With: bolo, bolo com listras, bolo zebra, bolo zebrado, receita, Receitas de Bolo

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Comments

  1. ELIANA says

    10 de setembro de 2010 at 12:56

    REALMENTE FICA LINDÃO COM ESSE BRIGADEIRO EM CIMA FICOU DE MATAR!

  2. Marly says

    10 de setembro de 2010 at 18:18

    Patty,

    Achei essa receita interessante porque (por a massa ser mais firme), as listras da “zebra”, aparecem
    na horizontal, rsrs. No meu fica na vertical. Mas ficou realmente muito fofo!

    Beijão e bom fim de semana

  3. Maura says

    11 de setembro de 2010 at 10:43

    Oi Patty, ficou lindão seu bolo, é o mesmo processo do bolo arco íris que faço no blog, mas no meu o bolo precisa ter uma massa mais mole, assim facilita as camadas, bjs
    Maura

  4. Gina says

    11 de setembro de 2010 at 15:58

    Patty,
    Estou querendo fazer novamente esse bolo, mas o processo que fiz da primeira vez é diferente, fica mais mole a massa. O importante é o efeito que deixa no bolo, bem interessante.
    Bjs.

  5. Flavia says

    9 de fevereiro de 2011 at 21:42

    Alguem poderia me dizer qto de leite tenho de usar nessa receita??
    Obrigada

  6. Patty says

    10 de fevereiro de 2011 at 9:38

    Puxa Flávia, esqueci mesmo de colocar a quantidade de leite, mas é 1 xícara (de chá).

  7. Zenaide Camargo says

    28 de junho de 2011 at 19:46

    Oi, Patty! Sou autora do Blog Presença Feminina e quero me desculpar por ter usado a sua receita e imagem, que foram removidos do meu blog. Mas gostaria de deixar claro que peguei de outro blog, pois nem mesmo conhecia o seu.
    Abraços!!!

  8. Geane Maria silva Nepomuceno says

    27 de maio de 2014 at 19:11

    Quero saber qual o tamanho da forma de bolo a ser usada nessa receita?

  9. Patty Martins says

    6 de junho de 2014 at 19:03

    Foi uma forma de 25 cm de diâmetro Geane.
    Beijos
    Patty

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Olá, sou Patty Martins, atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornalista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.

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