Bife à Milanesa

Bife a milanesa

Bife à Milanesa é quase unanimidade para quem gosta e come carne. Esse bife é um dos meus preferidos e como não faço muita fritura aqui em casa, aliás faço bem raramente, então quando faço tem que ser uma coisa bem gostosa. E uns dias atrás resolvi fazer Bife à Milanesa que todo mundo aqui em casa gosta muito.

Esse é bem sequinho e com uma casquinha deliciosa. Não uso farinha de trigo, faço só com a farinha de rosca, passo primeiro na farinha de rosca, depois passo no ovo e novamente na farinha de rosca, assiste o vídeo que você vai ver direitinho.

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Ovo de Codorna Temperado

Ovo de Codorna Temperado

Quem gosta de ovo de codorna aí levanta a mão? Aqui em casa de tempos em tempos nos viciamos, hahaha, tanto as crianças, como nós gostamos de petiscar um ovinho de codorna de vez em quando.

Eu acho um petisco bem saudável, mais saudável do que um salgadinho ou uma fritura, mas também não vai exagerar, hein.

Mas, que é um bom petisco, é, ótimo para o fim de semana. Então, vamos aproveitar o fim de semana prolongado, com o feriado de Tiradentes para fazer esse Ovo de codorna Temperado.

Veja como é fácil:

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Leite Moça Cremoso feito em casa

Leite Moca cremoso caseiro

Gente esse negócio vicia, esse Leite Moça Cremoso é daquelas coisas que a gente que é formiguinha não quer parar de comer. Mas, ele tem um problema, é caroooo, aqui em algumas vezes que fui no supermercado ele estava três vezes mais caro que o leite condensado comum. Aí doi no bolso né? Ainda mais quando descobrimos como ele é fácil de fazer e não vai outro ingrediente a não ser o leite condensado.

Será que entendi direiro, pega-se o leite condensado incorpora ar e ai pagamos bem mais por isso? Oxe que danado de ar caro é esse? kkkk

Então, vem que agora vou te mostrar como é fácil fazer o Leite Moça Cremoso em casa e eu já fiz tanto com o leite condensado em lata, como com o em caixinha e nos dois casos deu super certo e você tem uma sobremesa de 1 ingrediente, mas se quiser deixar mais hummm, adiciona morangos picados para servir.

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Vatapá da Bahia

vatapa

Essa receita de Vatapá é super fácil de fazer e é uma delícia. É uma receita de minha mãe.

Pudim de claras com calda de caramelo

Pudim de Claras

Esse Pudim de Claras é uma receita ótima para sobremesa e você pode aproveitar as claras de alguma receita que use muita gema, ou usar as gemas para fazer uma calda para servir com esse pudim, como Baba de Moça (tem receita no blog). Esse pudim é tão leve que parece uma nuvem. Delicioso!