Receitas fáceis e rápidas com passo a passo em fotos. Bolo, receita, sobremesa e doce.
Eita coisa boa é uma sopinha nesses dias frios. Amo. Gosto de todo tipo. Essa que fiz é cremosa, que pode ser mais fina ou mais grossinha dependendo do seu gosto. A minha fiz mais grossa.
Esses dias estão particularmente gelados, não estou em Garanhuns, estou escrevendo esse post de Uberlândia, Minas Gerais, que está muito fria hoje, mas soube notícia que Garanhuns está um freezer hoje. Essa sopinha fiz na semana passada quando ainda estava em casa e também estava muito frio.
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Crouton é uma delicinha nas sopas e nas saladas, ele dá um tchan em qualquer sopinha do dia a dia e a crocância que ele dá na salada também é muito boa.
É uma coisa super fácil de fazer e eu até já ensinei aqui no blog, mas como dessa vez filmei e fiz um vídeo, resolvi postar novamente.
Então, se você já sabe ou acha que é bobagem esse tipo de post, passa para a frente por que hoje fiz um post para quem é iniciante na cozinha ou para quem quer aprender mais do mesmo, hahaha.
Esse, que fiz usei alguns temperos, mas você pode variar bastante e fazer do seu gosto. Uma boa é colocar queijo parmesão ralado, fica ótimo.
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Vai fazer uma noite de fondue em casa? Não deixe de fazer esse Fondue de Leite Ninho para a sobremesa, ele é uma delícia.
Aqui no blog tem algumas receitas de fondue, inclusive uma que eu fazia na época da universidade, é um de queijo que na faculdade a gente chamava de Fondue Universitário, kkkk, por ser uma versão mais pobrinha, quer dizer, mais baratinha, mas uma delícia. Depois dá uma olhada nesse link e escolhe um, porque essas noites geladas está pedindo uma coisa quentinha.
Esse de leite em pó Ninho, por exemplo, fica na categoria dos doces (claro né, hehehe) e dá para servir como sobremesa, eu amo. Acho que fecha super bem uma noite de fondue. Porém, essa semana quando fiz aqui em casa esse aí da foto, para poder filmar e fotografar, nós comemos depois de uma noitada de pizza, kkkk, só gulodices. Aqui é assim, ou estamos na alimentação bem saudável, low carb e tals, ou estamos nas gordices. Mas, essas gordices só de vez em quando, porque no dia a dia a gente tem que se cuidar, né.
Bem, veja a recita dessa delicinha:
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O Mocha Latte muito comum nas cafeterias também pode ser feito em casa e fica muito bom, a diferença é que nas cafeterias é feito com café espresso e usado o vaporizador para fazer a espuminha do leite, mas não é por isso que não vamos fazer em casa, damos um jeitinho e fazemos sim. Veja como é simples de fazer.
Essa variação do tradicional chocolate quente leva sorvete, uma delícia. O quente do chocolate com o gelado do sorvete fica maravilhoso.
Essa receita é para quem é iniciante na cozinha. Muita gente me pede receitas básicas, pois esta, é uma. É uma receita de Sobrecoxa Assada bem simples de fazer, aquela para o dia a dia mesmo.
Esse delicioso e quentinho Chocolate Quente com Leite Ninho é uma ótima opção para esses dias mais frios.
Esse bolo feito na frigideira e na boca do fogão é uma maravilha, isso mesmo, não precisa ser no forno. É um bolo super simples, que você faz em minutos e fica fofinho e delicioso.
Se você gosta de Panqueca Americana, fofinha, deliciosa, essa receita é muito, muito boa, apesar de ser super simples. É uma ótima receita para café da manhã, como café da manhã do Dia dos Namorados, Dia das Mães, Dia dos Pais ou para um café da manhã de um domingo qualquer.
Olá, sou Patty Martins, atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornalista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.
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