Ovo de Codorna Temperado

Ovo de Codorna Temperado

Quem gosta de ovo de codorna aí levanta a mão? Aqui em casa de tempos em tempos nos viciamos, hahaha, tanto as crianças, como nós gostamos de petiscar um ovinho de codorna de vez em quando.

Eu acho um petisco bem saudável, mais saudável do que um salgadinho ou uma fritura, mas também não vai exagerar, hein.

Mas, que é um bom petisco, é, ótimo para o fim de semana. Então, vamos aproveitar o fim de semana prolongado, com o feriado de Tiradentes para fazer esse Ovo de codorna Temperado.

Veja como é fácil:

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Leite Moça Cremoso feito em casa

Leite Moca cremoso caseiro

Gente esse negócio vicia, esse Leite Moça Cremoso é daquelas coisas que a gente que é formiguinha não quer parar de comer. Mas, ele tem um problema, é caroooo, aqui em algumas vezes que fui no supermercado ele estava três vezes mais caro que o leite condensado comum. Aí doi no bolso né? Ainda mais quando descobrimos como ele é fácil de fazer e não vai outro ingrediente a não ser o leite condensado.

Será que entendi direiro, pega-se o leite condensado incorpora ar e ai pagamos bem mais por isso? Oxe que danado de ar caro é esse? kkkk

Então, vem que agora vou te mostrar como é fácil fazer o Leite Moça Cremoso em casa e eu já fiz tanto com o leite condensado em lata, como com o em caixinha e nos dois casos deu super certo e você tem uma sobremesa de 1 ingrediente, mas se quiser deixar mais hummm, adiciona morangos picados para servir.

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Bife acebolado – Dicas de como fazer

Bife acebolado

Dizem que fazer uma coisa simples pode ser mais complicado do que fácil. Conheço muita gente  por exemplo,  que faz várias comidas gostosas e diferentes, mas que não conseguem fazer um bom bife. Você conhece alguém assim?

Por essa e outras resolvi dar aqui algumas dicas que uso quando vou fazer bife. Fiz um vídeo há uns dias atrás que espero que ajude vocês.

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Vatapá da Bahia

vatapa

Essa receita de Vatapá é super fácil de fazer e é uma delícia. É uma receita de minha mãe.

Pudim de claras com calda de caramelo

Pudim de Claras

Esse Pudim de Claras é uma receita ótima para sobremesa e você pode aproveitar as claras de alguma receita que use muita gema, ou usar as gemas para fazer uma calda para servir com esse pudim, como Baba de Moça (tem receita no blog). Esse pudim é tão leve que parece uma nuvem. Delicioso!

Ovo de Colher de Oreo (trufado)

Ovo de colher Trufado de Oreo

Esse Ovo de Colher de Oreo é trufado, ele é delicioso. Ele também é muito simples de fazer, fica lindo para presentear ou para fazer de sobremesa para sua casa.