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Chocolate quente fácil e cremoso

Veja a Receita

Polenta

Vem conferir a receita

Bolo de chocolate feito com a calda (3)

Confira a receita

Bolo de cenoura com calda

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29
out
2013

Creme de Milho Diferente


Creme de milho Creme de Milho Diferente

Esse é um dos acompanhamentos que mais faz sucesso aqui em casa, principalmente entre as crianças. Tenho um pitiquinho aqui, que se deixar só quer comer esse Creme de Milho.

Chamei ele de Creme de Milho Diferente porque o creme de milho que a gente está mais acostumada a ver e comer é aquele em que a gente bate o milho no liquidificador, nesse caso não batemos, usamos o milho em grãos.

Agora, se me perguntarem qual dos dois cremes eu gosto mais, sinceramente não saberei dizer. Sou suspeita né gente, quem me acompanha aqui sabe que eu sou chegada em tudo que é receita que leva milho. A verdadeira rainha do milho.

Há um tempo atrás eu fiz aqui no blog um Frango Desfiado com Creme de Milho, onde usei o creme de milho tradicional, clica aí em cima do nome da receita para você dar uma olhada. Não precisa fazer o prato todo, se preferir faça só a parte do creme de milho e use como acompanhamento para outra refeição.

Esse que vou fazer hoje, como já disse não preciso bater no liquidificador, veja como faço:


25
out
2013

Torta de Chocolate


Torta de Chocolate 5 Torta de Chocolate

Uau, uau, só isso que posso falar dessa Torta de Chocolate. Ela é linda, gostosa e tem presença. E com tudo isso, não pense que ela é difícil de fazer, não é. Mesmo que você não tenha habilidade na cozinha, vai conseguir, pode confiar.

Para quem está na TPM e enfia o na jaca no chocolate, ela é perfeita, hahaha, a massa é de chocolate e o recheio tammmbém.

Então. vamos lá. Para o pessoal que ainda não tem intimidade na cozinha a primeira coisa é, mantenha a calma, depois leia a receita com calma, separe os ingredientes e mãos à obra.

Veja como fiz:


24
out
2013

Luta Contra o Câncer de Mama: Outubro Rosa


Há alguns anos, quando chega o mês de outubro sempre embarco nessa campanha contra o câncer de mama, fazendo posts sobre o Outubro Rosa, aqui no blog. O Outubro Rosa é um movimento internacional que mobiliza a população nessa luta. Inclusive, alguns monumentos importantes pelo mundo recebem uma iluminação cor de rosa para nos lembrar de fazermos a prevenção.

Aproveite agora e faça o auto-exame e se você já tiver mais de 40 anos faça uma mamografia todo ano. Agora, se tiver parentes que já tiveram câncer de mama faça uma mamografia anual a partir dos 30 anos. O diagnóstico precoce aumenta muito as chances de cura.

Esse ano, aqui na região estamos tendo uma grande mobilização. A V GERES (Gerência Regional de Saúde) está estimulando várias iniciativas por toda a região, 21 municípios estão participando.

Eu fui convidada pela Secretária de Saúde de Lagoa do Ouro para participar ontem (23/10), da Caminhada Rosa, no município. Foi um dia muito bom e eu gostei muito de participar, veja um resuminho que fiz:


23
out
2013

Dica: Como Desenformar


Essa é daquelas dicas que salva a gente. Sabe quando você quer fazer uma torta e desenformar, mas não tem forma com fundo falso? Pois é, fica difícil né gente? Primeiro porque normalmente a massa de torta é bem delicada e se você passar uma faquinha dos lados e tentar virar, ela vai quebrar. Segundo, porque muitas vezes a torta tem recheio mais cremoso ou uma cobertura delicada, daí se você virar vai afundar na sua mão ou ficar marcado. Então, essa dica vai te salvar. Você vai conseguir desenformar direitinho e sua torta vai ficar linda.

Essa dica é especial para QUEM NÃO TEM FORMA DE FUNDO FALSO.

Veja como faço:


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