Dobradinha Classe A

 

dobradinha 2015

Como já falei aqui no blog, aqui em Garanhuns há 25 anos acontece um grande festival todos os anos é o Festival de Inverno. A cidade se enche de turistas e durante 10 dias  fervilha cultura. Desde grandes shows, com cantores consagrados como muitas outras manifestações culturais, como teatro, dança, circo, moda, literatura, etc…

E há 21 anos Kitty Lopes, colunista social, faz essa grande festa, a Dobradinha Classe A, no último dia do festival. Já virou tradição e é uma forma de se despedir do festival.

Estive lá e foi uma festa ótima. Muito bem organizada e bem servida.

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Bolo de Fubá com Coco (fofíssimo)

Receita de bolo de fubá com coco

Nesse tempo friozinho uma fatia de bolo com uma xícara de chá ou de café  é uma delícia né gente? Se o bolo for de fubá então, ótimo. Mas, se for de fubá com coco, melhor ainda.

E esse Bolo de Fubá com Coco é muito fofo, uma delícia. Sabe aquele bolo perfeito, é esse. O bom é que é um bolo super fácil de fazer, feito no liquidificador.

Veja como é simples:

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Curry: Você já descobriu os beneficios dessa especiaria deliciosa?

Curry beneficios

O Curry é uma especiaria de origem indiana com sabor picante, mas um aroma delicioso. Ele é uma mistura de vários ingredientes poderosos: gengibre, pimentas, canela, cardamomo, cominho, cravo da índia, erva doce, coentro e cúrcuma; sendo a cúrcuma, o responsável pela cor amarelada dessa especiaria.

O primeiro contato com essa especiaria pode não ser agradável. Mas se você insistir, vai tirar proveito de todos os benefícios que ela pode lhe oferecer.

Nos posts anteriores falamos sobre os benefícios da canela, da pimenta e do coentro. Vamos então falar das propriedades dos demais ingredientes que compõe a especiaria:

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Qual o melhor aparelho de fondue?

Aparelho de fondue

Aparelho de fondue, não é essencial para fazer fondue, mas facilita muito, e também confere um charme especial à noite. Veja qual o melhor para sua receita.

40 dicas para organizar uma noite de fondue

Como fazer fondue

Em noites frias, nada mais aconchegante do que fazer uma noite especial de fondue. Pode ser uma noite a dois, pode ser para a família (como fiz aqui há alguns dias atrás). Separei algumas dicas para você organizar a sua.

Fondue Universitário de Queijo

Fondue Universitário de queijo

Essa receita: Fondue Universitário de Queijo eu aprendi a fazer quando estava na faculdade. Ela é uma opção á tradicional só que mais barata e fácil e muito gostosa.

Hambúrguer de Carne com Quinoa e os Benefícios Desse Cereal

quinoa_aquinacozinha

A quinoa é um cereal fonte de proteínas, fibras, fósforo, potássio, magnésio, ferro. Nos posts anteriores comentamos sobre a importância desses nutrientes para o organismo. As proteínas presentes nesse cereal são de origem vegetal, sendo livre de gorduras saturadas e colesterol.