Depois de um período sábatico, estou de volta.

Patty Martins aquinacozinha

Quem me acompanha aqui no blog sabe que desde 2009 o blog é meu trabalho em tempo integral, claro o blog e tudo que vem junto com ele. São quase oito anos praticamente sem descanso porque quem tem blog sabe que a gente não desliga. Mesmo quando costumo tirar uns dias offline em janeiro nunca são muitos dias e também nunca é totalmente desligada do blog, porque normalmente não posto, mas estou ligada principalmente na parte técnica para que tudo esteja funcionando perfeitinho para que você possa acessá-lo quando quiser e precisar.

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Espaguete à Carbonara

Espaguete à carbonara

Espaguete à Carbonara é uma receita tipicamente italiana e que vem ao longo dos anos se espalhando por ai. Essa versão que fiz aqui no blog, é bem fácil de fazer e não tem nenhum segredo. Na verdade só tem um, você tem que ter cuidado para a gema não virar ovo mexido, mas virar um molho cremoso. Para isso basta fazer como foi feito no vídeo, colocar o macarrão quente junto com o creme de gema e queijo em um recipiente frio.

Eu acho esse macarrão uma delícia e você faz uma porção dele rapidamente para duas pessoas. Mas se precisar fazer para mais gente, meu conselho é que faça em pequenas porções, por exemplo faça uma receita por vez, assim você mistura a gema direitinho e não corre o risco do ovo ficar tipo mexido.

Veja o que vai precisar e como fazer:

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Pavê de Castanha

Pave de castanha

Amanhã é o último dia do ano, glórias. Sou agradecida a Deus por ter vivido mais um ano, mas que 2016 foi hard, foi. Não via a hora de acabar. Espero que 2017 venha como um renovo \o/ tô crendo em dias melhores.

Aproveitando quero te desejar um ano cheio de saúde e oportunidades, que Deus abençoe você e toda a sua família. Aproveito também para agradecer a você que está sempre por aqui no blog, obrigada, é por você e por essa minha mania de compartilhar quando descubro alguma coisa nova que ainda estou por aqui. Obrigada por sua companhia, pelas mensagens e comentários. Obrigada mesmo.

E você que está vindo pela primeira vez, que veio atrás da receita do pavê, seja bem vindo e volte sempre, aqui sempre tem novidade e fique a vontade para deixar seu comentário, eu gosto muito.

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Petisco de Salame

Petisco de Salame

Esse Petisco de Salame é super simples de fazer e uma boa dica de aperitivo.

Merengue de Morango com Suspiro

Merengue de Morango com Suspiro

Essa é uma das minhas sobremesas preferidas, o azedinho do morango com o doce do suspiro e o creme de chantilly é uma combinação perfeita. Sobremesa deliciosa, fácil e linda.

Suspiro

Suspiro

Essa receita de suspiro é a mais fácil e a que deu mais certo para mim.