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Chocolate quente fácil e cremoso

Veja a Receita

Polenta

Vem conferir a receita

Bolo de chocolate feito com a calda (3)

Confira a receita

Bolo de cenoura com calda

Veja a receita – Clique aqui

19
ago
2013

Alerta – Consumo de alimentos com agrotóxicos


alimentos organicos

 

Olá pessoal,
Hoje quero fazer um alerta importante para vocês:  fiquem atentos ao consumo de  alimentos com agrotóxicos.
Os agrotóxicos são substâncias químicas utilizadas nas lavouras para obter uma produção em larga escala, para evitar pragas e prolongar a validade de produtos.
Infelizmente o Brasil é considerado o país que mais consome agrotóxicos no mundo. E o pior de tudo é que vários ativos utilizados, já foram proibidos  em vários outros países, e aqui ainda são permitidos. Mas, o que isso significa para nossa saúde?


16
ago
2013

Bolo de Cuscuz com Coco


bolo de cuscuz de milho

Bolo de Cuscuz é uma ótima opção para reaproveitar o cuscuz nosso de todo dia que comemos aqui no Nordeste. Cuscuz frio e dontonte é muito ruim né gente? É seco, duro, só mesmo se fizermos alguma coisa com ele. Aqui em casa, como com leite e açúcar, ou faço Salada de Cuscuz, ou uma farofinha ou Bolo de Cuscuz. Mas, jogar fora nunca, é um desperdício.

Para você que gosta de cuscuz, mas não sabe como fazer, um tempão atrás eu fiz um post ensinando como fazer cuscuz, o cuscuz nordestino, claro. Vai lá dar uma olhada que você vai ver que é super fácil e muito barato fazer cuscuz.

Veja essa receita que fiz usando coco:

 


15
ago
2013

Bebida quente de milho


Bebida quente de milho

Fiz essa Bebida Quente de Milho por conta desse frio congelante. Jesus, que frio é esse! E olha que moro no Nordeste (mas aqui é frio e é onde o Nordeste garoa, como disse Luiz Gonzaga), imagine quem mora no Sul, né meninas de Curitiba (sempre presentes aqui no blog)?

Vou te dizer, essa bebida esquenta o corpo e a alma, dá sustância e é reconfortante. Parece um curauzinho mais ralo para tomar no copo ou na xícara. Pessoas que gostam de milho (eu!!!) vão amar essa sugestão.

Então, mãos à obra que dá para fazer ainda hoje:


14
ago
2013

Qual chá combina com você?


Cha Dr Oetker

Eu nunca pensei sobre qual chá combina comigo, o que eu sabia é que os chás que eu mais gosto são os chás de frutas, ou os misturados, principalmente com frutas. Até já fiz umas receitinhas aqui no blog.

Os chás da Dr. Oetker são ótimos e sabemos disso, aliás eu fico boba com a quantidade de chás que eles tem, tem para todos os gostos e para mim o de pêssego e o de frutas silvestres são top. Aliás, esses dois eu gosto tanto quente como gelado com bastante gelo.


12
ago
2013

FRUTAS – MAIS CORES PARA A VIDA


fruta

Olá pessoal,
Vamos falar um pouquinho sobre  as frutas? Acredito que a maioria de vocês saibam que  elas trazem inúmeros benefícios para nosso organismo né? Mas, vocês sabiam que  cada uma delas traz alguns compostos bioativos de acordo com a cor? O que acontece é que para se proteger dos agentes externos, as frutas ainda no “pé”, desenvolvem um sistema de proteção antioxidante, alguns exemplos são:


9
ago
2013

Pernil Assado com Abacaxi


pernil+assado

No fim da semana passada preparei aqui em casa esse Pernil Assado com Abacaxi, ele é muito fácil de fazer. Eu sei que tem gente, principalmente quem não tem muito traquejo na cozinha, que tem receio de fazer uma carne assada. Mas, com essa receita qualquer pessoa pode fazer. Que tal preparar essa receita para o próximo almoço em família? Você vai surpreender a todos, eu garanto.

Eu fiz com pernil desossado e servi com o molho que coloquei ontem aqui no blog, o Molho de Abacaxi para Assados (tipo chinês) e combinou perfeitamente. O agridoce do molho deu um toque super especial para a carne. Minha dica é sempre servir a carne acompanhada com um molho (esse ou outro), fica muito bom.

Agora vamos à receita, veja como é simples:


8
ago
2013

Molho de Abacaxi para Assados (tipo chinês)


 molho+para+assados

Se você gosta de comida com uma pegada chinesa, vai gostar desse molho. Ele é top para usar em carne assada. Até um simples frango grelhado fica com cara especial se for servido com ele.

Eu fiz esse molho para servir com o Pernil Assado com Abacaxi e ficou show, deu outra vida para a carne.

Essa receita é muito fácil, prática e barata, a minha cara né gente?

Veja:


6
ago
2013

Sugestão de Cardápio – Dia dos Pais


Sugestão+cardapio

Hoje minha sugestão de cardápio é especial para o Dia dos Pais, que esse ano vai ser no próximo domingo, dia 11 de agosto. Que tal preparar um almoço especial? Aqui dou algumas sugestões se você gostar é só imprimir a lista de compras e correr para o mercado. O bom é que nesse cardápio tem várias receitas que você pode deixar pronto no dia anterior, assim no domingo você só finaliza o almoço e não vai passar a manhã inteira na cozinha, podendo aproveitar o momento.


2
ago
2013

Pudim de Claras com Baba de Moça


pudim+claras

 

Sexta-feira chegou, vamos fazer uma sobremesa para o fim de semana? Minha sugestão é esse Pudim de Claras com Baba de Moça, o que vocês acham? Hum, eu gosto muito. Essa, é uma receita bem barata, fácil de fazer e é uma sobremesa que faz presença em uma refeição mais especial, vocês não acham? Eu acho essa, uma sobremesa bem sofisticada, apesar de simples (deu para entender?!!!).

Eu gosto de combinar o Pudim de Claras com a Baba de Moça porque eu uso as claras dos ovos para fazer o pudim e uso as gemas para fazer a Baba de Moça, mas se você fez alguma receita e sobrou muitas claras, faça o pudim e sirva com outra calda. Algumas sugestões são: Calda de Maracujá (veja essa receita, é só deixar mais rala), Calda de Chocolate, Goiabada ou outra de sua preferência.

Vamos ver a receita:


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