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12
jul
2013

Carne Assada – Carne tipo peixinho


carne assada

Essa Receita de Carne Assada é bem fácil e simples de fazer. Usei a carne tipo peixinho. Essa carne tem o formato de um peixe, acho que dá para ver pela foto, não é mesmo?

Essa é uma opção muito boa para fazer no fim de semana. Quer aproveitar para fazer essa carne assada nesse fim de semana então compra os ingredientes e mãos à obra. Dá para você deixar ela no tempero no sábado e no domingo só coloca no forno.

Vamos à receita e você vai ver como é fácil:


11
jul
2013

Inauguração – Kefi Comidas Leves


Garanhuns_Gastronomia_kefi

Ontem a noite aqui em Garanhuns, fui prestigiar mais um passo do querido amigo Guga Pessoas, lembram dele? Eu já falei várias vezes dele aqui. Ontem ele lançou o Kefi – Comidas Leves e fez um evento de degustação de crepes para convidados e para a imprensa.

O Kefi – Comidas Leves é especializado em saladas, crepes e outros pratos leves. Vai contar inclusive com um cardápio infantil. Os sucos são especialíssimos, ontem experimentei alguns e destaco o de melancia com maracujá, docinho e azedo na medida certa.


10
jul
2013

Chocolate Quente Fácil e Cremoso


Chocolate quente fácil e cremoso

Essa Receita de Chocolate Quente é aquela tradicional, aquela mais simples, dá vovó. Tem várias receitas por aí, com chocolate em pó ou com chocolate em barra, mas no domingo fiz essa versão mais simples. Quem me segue no instagram (me segue aí @aquinacozinha) viu que postei uma foto tomando esse chocolate na minha varanda com um céu lindoooo. Ô vida aperriada de boa.

Quem quiser aproveitar esse frio que tem feito e fazer esse chocolate quente, anota a receita aí:


8
jul
2013

Receita de Mungunzá com Leite Condensado


Canjica ou Mungunzá com leite condensado (2)

Agora o frio chegou de vez, né gente? Aproveitei e fiz nesse fim de semana esse Mungunzá, ou como chamam no Sul e Sudeste do Brasil, Canjica. Eu já fiz aqui no blog algumas receitas de mungunzá, mas dessa vez fiz usando leite condensado e creme de leite. Dá uma cremosidade super especial.

É uma receita bem fácil de fazer, vamos ver como fiz:


4
jul
2013

Biomassa da Banana Verde


banana

por Mariana Jones

Pessoal, quero apresentar a vocês uma super queridinha da alimentação saudável: a biomassa da banana verde.

A banana quando ainda está verde é  um alimento funcional. Ela  é rica em amido resistente presente na fruta depois de cozida, e funciona como fibra alimentar no organismo. Dessa forma além de garantir a saúde do intestino a banana verde exerce outras funções benéficas ao organismo, como por exemplo: redução do colesterol e gordura corporal (aumenta a saciedade), prevenção de doenças do coração e diabetes. Quer adiciona-lá na sua alimentação? Eu te ajudo, com o maior prazer!!!!!!!!


3
jul
2013

Receitas de Sobremesas Fáceis e Rápidas


Ebook_sobremesas

Essa é a semana das novidades no Aqui na Cozinha, depois de tantas mudanças no layout estou aqui para mostrar um lindo projeto em que estive envolvida: Um e-book com sobremesas bem fáceis e que valem a pena.

Fui convidada pela Andrea, do Aromas e Sabores para participar desse livro digital que teve o layout feito pela Dani, do Cozinha Travessa e ainda teve a participação da Tati, do Panelaterapia e da Alessandra, do Pilotando um Fogão.

Esse livro digital é gratuito e qualquer pessoa pode baixar e salvar no seu computador. Nele você vai encontrar 30 receitas muito boas dos blogs participantes. Separamos receitas especiais, você vai gostar.

Se quiser pode enviar esse livro digital para os seus amigos, ou divulgue nas redes sociais. Se tiver blog pode pegar a foto e postar no seu blog também.

Então, para pegar esse presentinho, basta clicar aqui em baixo:

CLIQUE AQUI para ver ou baixar o livro

 


2
jul
2013

Sugestão de Cardápio – Festa Junina


Cardapio para festa junina

Eu sei que a maioria das festas juninas, principalmente aqui no Nordeste já acabaram. Mas, também sei que cada vez mais pipocam pelo país as festas julhinas. Então, como hoje mais cedo, dei a receita de Arroz Doce e não tive tempo antes para esse post, por conta das mudanças técnicas aqui do blog, resolvi publicar hoje. Tá valendo, né?

São apenas sugestões do que não pode faltar em um arraial caipira. Dessa vez não vou fazer uma lista de compras porque aqui, vai variar muito para quantas pessoas você vai organizar a festa.

Festa Junina é uma tradição da cultura popular brasileira, onde o homem do campo agradece a colheita do meio do ano. Muito importante nesse tipo de festa são as comidas típicas, as músicas, os instrumentos (sanfonas, matracas, triângulo, etc…) e as danças (Congada, de Minas Gerais, o Bumba meu boi, do Maranhão e a tradicional quadrilha). Junte sua família, escolha um local (que pode ser na sua casa mesmo) e organize um momento muito agradável para fazer com a família, onde crianças e adultos podem curtir juntos.


2
jul
2013

Arroz Doce com Leite Condensado


Arroz Doce com Leite Condensado (5)

Muitos dias sem postar aqui por conta das mudanças que fiz no layout, estou voltando com essa receita de Arroz Doce. Podem apostar que sinto muita saudade quando não posso acordar e publicar uma receita e responder a comentários. Isso faz parte do meu dia a dia e quando não faço sinto falta. Mas, para fazer todas essas mudanças foi preciso muito trabalho e só agora estou podendo a voltar a postar.

Então, estou voltando e agora com esse Arroz Doce, para comer nesse friozinho. Daqui da minha janela estou vendo uma garoa gelada caindo lá fora.

Essa receita é fácil e rápida de fazer, veja:


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