1
fev
2013

Receita de geladinho, sacolé, chup chup, gelinho ou flau

por: Patty Martins

Geladinho+sacol+®

Ô Brasilzão cheio de diferenças culturais. Um picolé no saquinho pode ter vários nomes dependendo da região do nosso país. Acho que o nome mais diferente é flau, né? É assim que os alagoanos chamam. Eu, quando morava na Bahia chamava picnic, se você é baiano, do interior, me diz aí nos comentários se você também chamava assim quando era criança, ou se isso era só na minha família. Receita de geladinho, sacolé, chup chup, gelinho ou flau  nada mais é do que suco colocado em saquinhos para congelar. Aqui separei algumas receitas com base de água e outras com base de leite.

Aproveita esse verão gostoso para fazer aí na sua casa. Um litro de suco dá muiiiitos geladinhos. As crianças gostam muito e uma dica boa para quem está emagrecendo é fazer com refrescos adoçado com stévia ou sucralose, daí você tem um geladinho bem leve e que engana a fome legal. Eu uso essa dica.

Veja os sabores que fiz aqui em casa esse dias:

Receita de geladinho, sacolé, chup chup, gelinho ou flau

Você vai precisar de:

Suco

Funil

Saquinho próprio para geladinho

Receita de geladinho, sacolé, chup chup, gelinho ou flau

  • Para fazer os geladinhos com base de água:

Esse é o mais simples, basta você fazer um suco e usar o funil para colocar o suco no saquinho. Deixe uns três dedos de saquinho sem suco para não ficar difícil de amarrar. Uma observação: Deixe o suco mais doce do que se fosse para beber, assim quando ele congelar vai ficar com o sabor destacado.

Aqui tem uma Receita de Suco de Abacaxi com Hortelã.

Dica: Quando você fizer suco para o almoço e sobrar, coloque em saquinhos de geladinho e leve ao freezer ou congelador. Qualquer pouquinho de sobra de suco dá um geladinho e daí quando você chegar no fim de semana terá uma variedade grande de sabores de geladinho no freezer.

Receita de geladinho, sacolé, chup chup, gelinho ou flau

  • Para fazer os geladinhos com base de leite:

Eu fiz esses aí em cima, veja as receitas:

Geladinho de Chocolate

Ingredientes

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro (Veja aqui: Como tirar o soro do creme de leite)

4 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até misturar bem. Coloque nos saquinhos próprios, amarre e leve ao congelador ou freezer até endurecer.

Geladinho de Amendoim

Ingredientes

500 ml de leite

1 lata de leite condensado

200 g de amendoim torrado (sem sal)

Modo de Preparo

Coloque o amendoim no liquidificador e bata até ficar uma farofinha. Agora acrescente o leite e o leite condensado e bata novamente. Coloque nos saquinhos, amarre e leve ao freezer para congelar.

 

Geladinho de Abacate

Ingredientes

1 litro de leite

1 abacate grande

Açúcar a gosto

Modo de Preparo

Faça uma vitamina com a polpa do abacate, o leite e o açúcar no liquidificador. Depois coloque nos saquinhos, amarre e coloque no freezer.

Geladinho de Cappuccino

Ingredientes

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

5 colheres (de sopa) de pó para cappuccino (Veja aqui Como fazer pó para cappuccino em casa)

Modo de Fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata até misturar bem. Coloque nos saquinho, amarre e leve ao congelador ou freezer até endurecer.

 

Dicas:

  • Se você não tiver funil, pode usar uma jarra com bico para colocar o suco no saquinho
  • Que eu saiba tem dois tamanhos de saquinhos próprios para geladinho. Esse, que eu usei, que é o tamanho “normal” e tem um tamanho gigante, que dá uns quatro deste. Para quem vai fazer para vender, faz do gigantão, vai ser um diferencial.
  • Você encontra esse saquinhos em lojas de embalagens, de artigo para festas e até em alguns supermercados.

Compartilhe ou imprima

PrintFriendly and PDF


135 Comentários

  1. Regia Rodrigues disse:

    então de quanto é o preço para se vender?

    Patty Martins respondeu:

    Regia para saber por quanto você pode vender, você tem que vê quanto gasta com os ingredientes, com gás, energia e o seu tempo. Leve em conta também a região que vcê mora.
    Abraços

  2. carla disse:

    oi,aqui em Maceio AL e flau mais e muito gostoso e nesse calor e que fica bom mesmo!

  3. Rosa disse:

    O Chup chup de groselha azul ( um xarope que vem em garrafa ) bem docinho e água filtrada (sempre) é uma delícia!

  4. crys souza disse:

    Olá na minha cidade Ipiaú Bahia chama se Apolo e eu adoro bjs.

  5. ana Maria Cesário disse:

    Oi patty eu no interior de SP na cidade de ITAPUÍ e conhecemos como gelinho e é a cara da nossa infância neh…rsrs

  6. ana Maria Cesário disse:

    Ops,,,eu moro

  7. regina disse:

    Já morei em Belém e lá chamam chop,quando lá cheguei achava estranho que em todas as portinhas tinha escrito “vende-se chop”,foi quando descobri que era o famoso dim dim,geladinho ou outro nome mais diferente.

  8. maria cleuza lopes disse:

    adorei as ideias dos geladinhos e como se chama aqui em ARACAJU e o cappuccino vou fazer tb receitas simples e gostosas como sou diabética vou colocar sucralose bjs

  9. Luciana Yoshimi disse:

    Hummmmm….esse de abacate parece delicioso, vou fazer! !!! Bjosssss

  10. neide de salvador disse:

    oi aqui chama geladinho mas e gostoso

    oi aqui chanma geladinho e muito gostoso
    oi aqui chama geladinho e muito gostoso

  11. Ana Paula disse:

    Olá alguém que já trabalhe com vendas desses geladinhos saberia me dizer se eu fizer de abacate, leite e leite condensado fica amargo depois de congelado???? fiz de abacaxi, leite e leite condensado e ficou super amargo joguei 30 geladinhos no lixo :( POR FAVOR ME AJUDEM

    Patty Martins respondeu:

    Ana Paula para fazer o de abacaxi, você tem que cozinhar a fruta senão ela fica amarga. Abraços Patty

  12. mary santos disse:

    Olá eu tambem fiz de abacaxi e depois de gelado ficou super amargo.
    Patty martins com que eu fervo o abacaxi,só com agua ou agua com açucar?

    Patty Martins respondeu:

    Ferva o abacaxi com água e açúcar Mary.
    Beijo
    Patty

  13. adenise disse:

    Oi eu estou comesando a fábrica! chopinho como é chamado a qui na minha região Santarém do PA, fabrico de todos os sabores. Gostaria de saber se tenho a onde comprar saquinhos pro meus chopinhos padronizado com os nomes dos sabores para que assim fique mais fácil para os comerciantes que revendem os meus chopinhos, assim eu proporcionarei mas facilidade para meus clientes não se confundirem sobre os sabores. Sendo assim eles terão muito mas satisfação em pretenderem meu produto. Me ajudem bjos…

    Patty Martins respondeu:

    Nunca vi falar de saquinho assim Adenise.
    Na foto tem os nomes, mas foi um recurso de edição;.
    Beijo
    Patty

  14. Rafael marcos disse:

    Em Guaira/SP todos falam Juju , e em Barretos onde moro 43 KM de distância todos conhecem como geladinho mesmo ou até chup chup .

  15. Nany disse:

    Adorei as receitas!!são fáceis e é uma delicia ..ali em Cascavel conhecemos por Geladinho e tem também o Geladao q é o mesmo mais porém maior e mais grosso…bjss !!bom demais..

  16. marcia disse:

    Já trabalho vendendo dimdin (aki em codó – ma se chama assim) gostaria de novas receitas, eu já faço de: coco, maracujá, pão com leite, abacate, cupuaçu, bacuri, bata doce, cajá e chocolate. Você poderia me dar umas dicas de outros sabores? Também queria ideias de fazer esses sabores que já citei ficarem mais gostosos

  17. Andrenna disse:

    Oi, eu vendo aqui na minha cidade (Belém/Pa), chamamos de Chopp. O que tem mais saída é de Tapioca com coco, é maravilhoso!!!!

  18. Patrícia disse:

    Queria saber qual é quantidade de geladinho que com está receita dá para se fazer e o custo…

Deixe o seu comentário!

Comentários Pelo facebook