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Sobremesa Sensação

Essa sobremesa é muito rápida de ser feita e com ingredientes super simples, mas ela fica ótima, parece até aquele chocolate sensação.

Pão Caseiro – Melhor receita

É um espetáculo, fácil de fazer, vão poucos ingredientes (praticamente tudo você tem em casa), rende bastante, você pode modelar ou só colocar em uma forma

Pernil Suíno Assado

Essa é uma receita de Pernil suíno Assado para quem não sabe cozinhar, pois é muito fácil e prática. Tenta aí e depois me conta.

Bolo de Cenoura com Chocolate

Acho que esta Receita de Bolo de Cenoura é a receita de bolo mais antiga que eu tenho. Tenho desde antes de casar, num caderno amarelinho.

Estrogonofe de Carne

Estrogonofe de Carne é uma receita básica, fácil de aprender a fazer e muito saborosa.

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30 utensílios que não podem faltar na sua cozinha

Muitas pessoas tem dificuldade para montar a cozinha; por isso eu fiz esse post com 30 utensílios que não podem faltar na sua cozinha.

9 de abril de 2021 Nenhum comentário

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Carne, linguiça

Quais são as carnes mais baratas para fazer carne de panela?

Muitos gostam de carne de panela, mas não sabem escolher uma carne barata para faze-la, por isso fiz esse post para tirar todas essas dúvidas

26 de março de 2021 2 Comentários

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Arroz, Macarrão, Panqueca e Lasanha

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Nesses tempos de quarentena estamos tendo que nos virar, e é por isso que eu fiz esse post com 5 receitas fáceis para fazer na quarentena.

19 de março de 2021 Nenhum comentário

Dicas e Truques

Tudo o que você precisa saber antes de comprar um cooktop!

Está querendo comprar um cooktop mas não sabe por onde começar, aqui tem tudo o que você precisa saber antes de comprar um cooktop.

12 de março de 2021 Nenhum comentário

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5 receitas fáceis para fazer na Quarentena

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Se eu souesse disso quando comecei a cozinhar no d

Se eu souesse disso quando comecei a cozinhar no dia a dia aqui em casa, teria evitado muita frustração e perda de tempo.

Hoje isso é muito claro na minha cabeça e falo isso para minhas alunas quase como um mantra:

"Quem cozinha uma, cozinha duas"

Se você vai assar um kilo de sobrecoxas de frango, asse duas;
Se vai cozinhar 1/2 kg de feijão, cozinhe 1 kg;
Se vai fazer um bolo, faça dois. Uma receita dobrada;
Se vai higienizar folhas pra uma salada, higienize pra duas;

E por aí vai...

O que você pode fazer com a segunda receita que fez:

Pode deixar para a próxima refeição;
Pode congelar;
Pode deixar para o dia seguinte e dependendo da receita pode deixar para dali a dois dias;
Pode transformar em outra receita, para a próxima refeição;
Etc...

Experimenta agir assim e depois me conta. Mas, me conta depois de um dia super cansativo, onde você não precisou preparar uma refeição completa porque tinha pratos prontos no freezer e comida na geladeira.

Quando em uma casa, todo dia tem que ter arroz e f

Quando em uma casa, todo dia tem que ter arroz e feijão na mesa, metade do cardápio já está resolvida. Mas, nem por isso o arroz e feijão tem que ser todo dia feito da mesma maneira.

Dá para variar como mostro nest post. Dá para variar não só o tipo de feijão, mas também trocar por outro grão, assi, sempre vai ter uma novidade e ninguém enjoa.

Deixando claro que, para que você tenha um cardápio variado, nutritivo, gostoso, mas que não seja extremamente caro e sem desperdícios, você tem que se planejar, se organizar. E quando você sae como fazer isso, não precisa mais do que quize minutinhos.

Aproveita essas dicas e na hora do seu planejamento não esqueça de variar o cardápio com essas opções, porque comer todo dia a mesma coisa, ninguém aguenta.

Me diz aí👇, você come o mesmo feijão todo dia ou costuma variar❓

Aquele docinho que nem precisa ir no fogo. SALVA

Aquele docinho que nem precisa ir no fogo.

SALVA aí:

Docinho de Leite Ninho

Ingredientes

3 e ½ xícara (de chá) de leite Ninho ou outro de boa qualidade e sabor
2 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro
1 vidrinho de leite de coco de 200 ml (vá colocando até dar o ponto)
Leite em pó para passar os docinhos

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque o leite em pó, o açúcar de confeiteiro e misture bem até desfazer todos os grumos. Vá acrescentando leite de coco aos poucos e vá misturando os ingredientes. Na minha receita, usei um pouco menos que um vidrinho de 200 ml do leite de coco. O resultado será uma massa que não desgruda totalmente das mãos. Deixe a massa descansar alguns minutos.

Depois enrole em bolinhos e passe no leite em pó. Coloque em forminhas de papel.

Dicas:

A qualidade dos ingredientes normalmente é essencial para o sucesso da receita e nessa receita, mais ainda. Portanto, se não puder comprar o leite Ninho, escolha outro muito bom também. Faça com um que você já usa e sabe que o sabor é bom. A mesma coisa para o leite de coco.

Uso açúcar de confeiteiro, mas dá para fazer com açúcar cristal, porém a textura vai ficar meio arenosa. Então o ideal é bater o açúcar cristal no liquidificador para ele ficar bem fininho.

Quanto ao ponto da massa do docinho, ela fica meio que grudenta, daí você deixa ela descansar alguns minutos e ela fica mais fácil para enrolar.

#docinhos #docinho #dcinhodeleiteninho

Tá diboa quem descansa no Senhor. Bom diaaaa flor

Tá diboa quem descansa no Senhor.
Bom diaaaa flor do dia!
Bom dia povo de meu Deus!

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