Eis aqui um dicionário de culinária com todos os termos mais utilizados na cozinha. A ABAFAR – Cozinhar sem água, com a panela tampada em fogo
Quando me mudei para Pernambuco o que me chamou muita a atenção foi como o Pernambucano gosta de bolo. Eu tenho amigas que fazem bolo
Receita imperdível de recheio para tortas e tartelettes.
A culinarista Ana Maria Tomazoni me mandou algumas receitas de mandioca ontem, em comemoração ao Dia da Mandioca. Quando eu li esta hoje, me lembrei
Eu achei simplesmente incrível esta receita. É uma espécie de gelatina de fruta que não derrete em temperatura ambiente. Pode-se guardar por mais de mês e ela
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