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Brigadeirão de Micro-ondas, receita fácil

Oi gente, ando sumida daqui né? Mas passei por um turbilhão nesses últimos 40 dias. Mudei de casa, minha câmera quebrou e muitas outras coisinhas, mas graças a Deus as coisas estão entrando em ordem. Quem me acompanha nas redes sociais acompanhou um pouco e no snapchat mostrei a casa nova.

Estava super cansada, esgotada mesmo, mas fui para a cozinha e fiz esse brigadeirão para a gente comer de sobremesa porque estava todo mundo doido por um doce. Como Brigadeirão de Micro-ondas é uma sobremesa super fácil e relativamente rápida, optei por fazer ele. Falei, relativamente rápida, porque contei com o tempo para deixar ela geladinha, porque na realidade ela é super rápida, em 5 minutos você bate os ingredientes e com 8 minutos de micro-ondas ela fica pronta.

E como não podia deixar de ser, filmei para vocês. Tudo que faço, quero fotografar e filmar para mostrar para vocês, principalmene se são boas ideias, ou receitas, ou ótimas dicas, quero logo compartilhar #soudessas, kkkk.

Vem ver como é a receita:

Brigadeirão de Micro-ondas

Tempo de Preparo: 5 minutes
Tempo de Cozimento: 8 minutes
Rendimento: 8 a 10 porções

Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado (395 g)
    • 1 caixa de creme de leite (200 g)
    • 1 xícara (de chá) de chocolate em pó (de boa qualidade)
    • 3 ovos
    • 1 colher (de sopa) de manteiga
Para polvilhar
  • 1/2 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Assista o vídeo, é bem rapidinho:

Dicas:

  • Use um chocolate em pó de boa qualidade, isso faz muita diferença no resultado final.
  • Prefiro mil vezes usar manteiga, mas se quiser pode usar margarina.
  • Gosto de deixar ele na geladeira, para ficar geladinho, acho que fica bem mais gostoso para comer.
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Brigadeirão de Micro-ondas da Letícia

A Letícia é essa fofinha aí da foto, ela tem 9 anos e mora aqui em Garanhuns, PE. Ela já tinha feito esse Brigadeirão em casa e agora fez para dividir com a gente aqui no blog neste Especial Dia das Crianças. Valeu Letícia.

Veja o email que a mãe dela mandou:

“Primeiro gostaria de agradecer esta oportunidade de mostrar para a comunidade virtual as virtudes culinárias da minha pequena Letícia de 9 anos que adora me ajudar na cozinha.
Um dia, ela pesquisando receitas sozinha, me presenteou com este BRIGADEIRÃO de CHOCOLATE e ela mesma pesquisou, fez sozinha num momento que eu não estava em casa e todos adoramos.
Então, quando Patrícia me convidou para participar com ela deste momento reservado ao Dia das Crianças, nada mais justo, do que pedir para ela fazer sua receita favorita (a primeira que ela fez sozinha). Vale a pena e espero que gostem.”

Juliana

Vamos ver a receita da Letícia:

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Brigadeirão, uma delícia para o fim de semana

Fim de semana pede um docinho, né gente? Por mais que a gente tente durante a semana passar longe da sobremesa, no fim de semana não tem como escapar. E afinal, se cuidamos da nossa alimentação durante a semana ganhamos um prêmio no fim de semana: A sobremesa. É justo.

E o Brigadeirão é bem sobremesa prêmio, não dá para comer todo dia, tem que ser muito de vez em quando, mas vou te dizer é uma das sobremesas preferidas das crianças aqui em casa (para não dizer de todos nós) por isso uma vez ou outra ela aparece aqui na nossa mesa. Quem resiste à porções de um docinho aveludado na boca. É, por dentro ele tem uma consistência lisinha e aveludada.

Veja como fiz: