E aí como vocês passaram o feriadão prolongado? Eu fiquei em casa com as crianças e com minha filha adolescente que fez o Enem. Estou esperando uma nota boa dela pelo menos em redação, que a dela foi muito bem escrita, me deu orgulho. Apesar, que o tema deste ano foi uma surpresa geral, passou longe dos prováveis temas que a mídia anunciou como os prováveis temas para esse ano. Mas ela foi bem. Meu marido viajou, então fiz papel de pai e mãe. Isto quer dizer que fiquei sobrecarregada. Tive que me desdobrar para organizar programações para as crianças. Quem tem mais de um filho (ainda mais homem) com idades próximas, sabe do que eu estou falando. Se a gente não enche o dia deles, que são super ativos, com certeza a casa (no meu caso o apartamento) vai ficar de pernas para o ar. Fizemos papel marché, fomos ao parque, fomos na casa de amigos e muitas outras coisas. Enfim, enchi o dia com coisas legais para fazer.
Mas agora a vida volta ao normal, com suas rotinas.
Essa salada de soja que eu fiz é ótima para dias assim, cheios. Dá para você deixar ela pronta na geladeira antes de sair e quando voltar tem uma salada mais gostosa ainda. É porque se você fizer e deixar ela na geladeira pegando um gostinho, ela vai ficar muito melhor. Essa salada também é ótima para quem está na praia.
Veja como eu fiz:
