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Arroz Sírio da Leila Abud

Mais uma receitinha da minha estada em Taquaritinga. Dessa vez foi a Leila quem fez esse Arroz Sírio para o almoço, e para esclarecer para vocês e até para mim, já que não sabia ao certo o que era, eu resolvi fotografar o passo a passo da receita para mostrar aqui para vocês.

A Leila é irmã da Célia que fez aquele Bolo de Chocolate Branco que publiquei ontem, elas tem descendência sírio-libanesa, portanto esse tipo de comida são com elas mesmo.

Para resumir, esse Arroz Sírio, era uma receita que a mãe delas fazia muito, era receita do dia a dia mesmo e que toda a família gosta. Nos dias que estávamos lá, ela fez para nós e eu também gostei muito.  É um arroz ótimo para acompanhar carne ou frango e se for um ensopadinho, melhor ainda.

Vamos ver a receita da Leila:

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