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Conversa na Cozinha Curso Dicas Culinárias Geral

Aprender a Cozinhar – Curso

Planeje, Organize e Faça. Cozinhar não é impossível,essa é a verdade.

Eu te ensinarei um plano que tornará isso possível de uma vez por todas, sem investir muito tempo.

Mas, antes de começar eu preciso deixar uma coisa bem fixada na sua mente!

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Curso

Como Organizar uma ceia simples e completa – Curso

Quando perguntei nas redes sociais quais as maiores dificuldades de vocês para organizar uma festa de fim de ano seja uma ceia de Natal ou Reveillon, ou uma confraternização, vocês me falaram várias coisas. Pegando como gancho as respostas de vocês, resolvi gravar uma cooking class, que ficou muito boa e muita gente assistiu. Foi a que falei no post anterior. O feedback de vocês foi maravilhoso.

Mas, quando comecei a gravar a cooking class vi que tinha muita coisa que eu poderia abordar para ajudar vocês, mas que não caberia em apenas uma aula. Resolvi então montar um curso e foi isso que fiz. É um curso completo para quem vai fazer uma ceia em sua casa ou apenas levar um prato para algum jantar que você foi convidada. Se você quiser tem até um roteiro com uma ceia completa que você pode seguir e fazer, tem as receitas em videoaulas detalhadas, tem vídeoaulas ensinando como escolher o cardápio e como calcular as quantidades. Isso tudo em vídeo e também em um workbook que é praticamente um ebook de tanta informação. Além disso tem material complementar para você fazer substituições e os bônus que você receberá como presente com algumas outras receitas em videoaulas.

E o mais legal é que fiz o curso  na mesma linha do blog com receitas fáceis, práticas e que não são caras. Claro que são receitas mais sofisticadas porque essas datas pedem, mas são receitas para quem não sabe cozinhar ou para quem sabe um pouco.

Te convido a conhecer mais sobre o curso e comprar, é só clicar:

CURSO

O mais legal é que apesar de ter que contar com uma equipe, contratar uma plataforma e algumas ferramentas para o curso e outras despesas, conseguimos deixar um preço excelente R$ 49,90. Mas, esse preço é só agora no lançamento, ok?

Ah, o curso também conta com suporte, qualquer dúvida ou esclarecimento fale com Rai no Whatsapp (87) 9.9929-1923

Não perde essa oportunidade.

Com carinho, Patty Martins

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Conversa na Cozinha Curso Eventos

CONVITE – COOKING CLASS ONLINE E GRATUITA

Se você é como eu que não gosta de passar o dia na cozinha, principalmente em dias de festa, quero te fazer um convite: Vem assistir essa Cooking class online e gratuita onde vou te ensinar um prato principal e uma sobremesa que dá para fazer no dia anterior e no dia da festa apenas finalizar.

Como vocês sempre me pedem dicas de cardápios e de quantidades para essa época do ano, fiz essa aula para ajudar vocês.

Vão ser aulas em vídeos e aulas bem detalhadas, cheias de dicas. Se você for fazer alguma festa de fim de ano na sua casa ou se vai na festa na casa de alguém e tem que levar um prato, essa aula é pra você.

Clica no botão abaixo, faz sua inscrição e deixa seus dados. No dia 30 de novembro vou te mandar um email com o link onde você poderá assistir a aula.

INSCRIÇÃO PARA A COOKING CLASS

Coloca o alarme no celular e se programa para assistir, pois essa aula só vai ficar disponível 24 horas. No dia 01 de dezembro sai do ar.

Espero você,

com carinho,

Patty Martins

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Curso Gastronomia Geral Publicidade

École Lenôtre é parceira do Senac em cursos especiais

A ÉcoleLenôtre é a primeira escola de gastronomia da França, criada em 1971 por Gaston Lenôtre e como tenho falado aqui no blog, que há alguns anos firmou uma parceria bem interessante com o Senac São Paulo. Este acordo entre as escolas prevê a realização de workshops e cursos de extensão exclusivos ministrados no Brasil por especialistas da Lenôtre para alunos e profissionais que queiram se especializar em técnicas avançadas.

Então, se você é estudante de gastronomia ou profissional da área e quer ter uma formação com nível internacional sem a necessidade de deslocamento para o exterior e com um investimento menor e com conteúdo de alta qualidade, essa é a chance.

Os cursos são de confeitaria e de cozinha internacional e as vagas são limitadas, apenas 16 alunos por turma. Os interessados podem obter mais informações no site do Senac

 

 CURSOS PARA 2013 NO SENAC ACLIMAÇÃO:

Primeiro Semestre

  • Glacerie: Técnicas de Preparo de Sorbets e Sorvetes e suas Aplicações em Sobremesas

De 8 a 12 de Abril de 2013

Segundo Semestre

  • Pâtisserie de Boutique: Macarrons, PetitsGâteaux e Verrines

De 16 a 20 de Setembro de 2013

. Os interessados podem obter mais informações no site do Senac São Paulo: www.sp.senac.br/extensao ou pelo 0800 883 2000.

 

Acompanhe o Senac São Paulo nas redes sociais: www.sp.senac.br/redessociais


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Geral Publicidade

Cursos de Extensão Universitária da École Lenôtre aqui no Brasil

Foto: Divulagação

Serão dois novos títulos e mais um workshop gastronômico que acontece em Campos do Jordão, no interior do Estado, e no Senac Aclimação, na Capital. Estes cursos e workshop são oferecidos pelo Centro Universitário Senac em parceria com a École Lenôtre, primeira escola de gastronomia da França.

“A Lenôtre é uma das principais escolas de pâtisserie do mundo. A ação possibilita aos alunos e docentes de gastronomia vivenciarem as tendências da profissão com estudantes e especialistas de uma das escolas gastronômicas mais importantes do mundo. Este ano, a novidade é que além dos cursos de confeitaria, teremos também aulas de cozinha internacional”, explica Gisela Brandão, coordenadora de desenvolvimento de cursos da área de gastronomia do Senac São Paulo.

São cursos que propiciarão uma expertise internacional sem a necessidade de deslocamento até a França, com um investimento menor e com conteúdo de alta qualidade.

Ministrado por professores da escola francesa com o auxílio de profissionais do Senac São Paulo, o objetivo da parceria é produzir e internacionalizar o conhecimento. Para os que não têm tempo hábil para participar dos cursos, a instituição também irá oferecer workshops gastronômicos, com duração de 6 horas cada, no Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão.

Se você tiver concluído ou está cursando graduação, independentemente da área e se interessou, as inscrições já estão abertas e corre que as vagas são limitadas, pois cada turma terá apenas 16 alunos.

                         Próximos cursos:

                     

» A Arte do Trabalho em Açúcar

5 a 9 de novembro – carga horária 40 horas

Senac Aclimação

 

» Pâtisserie de Boutique – Macarons, Petits Gâteaux e Verrines

17 a 21 de setembro – carga horária 40 horas

Senac Aclimação

 

» Workshop – Pâtisserie de Boutique – Macarons, Petits Gâteaux e Verrines

Aula demonstrativa com degustação

22 de setembro – carga horária 6 horas

Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão

 

Para mais informações acesse: www.sp.senac.br/extensão

ou ligue: 0800 883 2000

Acompanhe o Senac São Paulo nas redes sociais: www.sp.senac.br/redessociais


 

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Curso Gastronomia Publicidade

Cursos da Ecole Lenôtre no SENAC São Paulo

Lembra quando falei aqui da parceria entre o Centro Universitário Senac e a École Lenôtre, primeira escola de gastronomia da França?

Essa parceria está trazendo cursos de nível internacional com conteúdo de alta qualidade sem a necessidade da pessoa ir até a França. Eles serão ministrados por professores da escola francesa com o auxílio de profissionais do Senac São Paulo, aqui mesmo no Brasil.

Os cursos são interessantíssimos e de primeira linha, um sonho para quem quer se profissionalizar. Não perca tempo.

Se você é estudante de gastronomia ou profissional da área dá só uma olhada no calendário de cursos oferecidos.

Confira os cursos e workshop:

Terrines e Charcuterie Tradicionais – De 17 a 21 de Setembro de 2012
Carga horária de 40 horas  no Senac – Aclimação

Workshop Terrines e Charcuterie Tradicionais  – Dia 22 de Setembro de 2012
Carga horária de 6 horas no Centro Universitário Senac – Campus Campos do Jordão

A Arte do Trabalho em Açúcar  – De 05 a 09 de Novembro de 2012
Carga horária de 40 horas no Senac Aclimação

Se você quiser mais informações você encontra tudo no site do Senac -São Paulo: www.sp.senac.br/extensao.


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Curso Eventos Garanhuns

Hoje tem oficina grátis aqui em Garanhuns: Coquetéis a Base de Vinhos

Isto mesmo. A oficina Coquetéis a Base de Vinhos será ministrada pelo Prof. Jacques Gonçalo, do Recife. Será hoje, sábado (16/07) das 15h às 17h.

Será no Bistrô  Escola do SENAC, localizado no Parque Ruber van der Linden (Pau Pombo). Ninguém paga nada, é grátis mesmo, mas chega cedo para garantir sua vaga.

Você vai aprender a fazer: Limonada de Vinho Tinto, Sangria e Groselha e Espumante.

Valeu pela dica Guga. Vou ver se dá para eu participar. Ontem fiquei off por conta de uma crise de enxaqueca, então tô tendo que trabalhar hoje, coisa que não fiz ontem.

Agora, se der para você ir, vai. Acho que vai ser bem interessante.