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Panqueca de Banana com 2 ingredientes super fácil

Essa Panqueca de Banana com 2 ingredientes super fácil é uma excelente opção saudável para quem está fazendo dieta ou para quem não pode comer glúten e/ou lactose.

Parece impossível que com apenas esses dois ingredientes você consiga virar a panqueca, mas vira e facilmente (assista ao vídeo para ver). Essa quantidade de ingredientes você consegue fazer duas panquecas.

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Geleia Diet de Morango – Lowcarb

Essa receita de Geleia Diet de Morango é para quem sempre me pede para colocar receitinhas diet aqui no blog. É especial para quem é diabético ou está fazendo alguma dieta.

Tem horas que a gente quer um docinho né? E esse é muito bom, por que dá para comer puro, dá para comer acompanhado de pedacinhos de queijo e dá ainda para usar para fazer outras receitas, como cheese cake, por exemplo.

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Sorvete Saudável – Morango com Chocolate

Esse Sorvete Saudável de Morango com Chocolate é uma sobremesa saudável e ótima opção para quem tem diabetes. Ele é muito fácil de fazer e fica pronto na hora que bate.

Você pode fazer ele até depois da refeição, pois é bem rapidinho. Mas você não pode deixar de ter colocado as frutas para congelar com antecedência.

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Filé Mignon Suíno com Damascos e Maçãs Assadas

Essa receita vai agradar a todos na sua festa, todos que gostam de carne de porco, claro. Mas, é uma opção de receita para os diabéticos, para quem quer emagrecer ou apenas comer uma carne mais saudável.

De uns anos para cá a carne de porco se tornou uma carne mais segura  para ser consumida, porque antes a gente tinha muito receio , não é mesmo? Mas, hoje não é mais assim. Então, podemos aproveitar muito, já que é uma carne bem saudável e saborosa.

Eu servi o filé já fatiado para facilitar para os convidados, mas você pode servir também ele inteiro, arrumado em uma travessa. Fiz pensando nas festas de fim de ano, mas você pode fazer para qualquer jantar.

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Receita de Cajuzinho Fit

Cajuzinho Fit ou Saudável é um excelente docinho para quem está com alguma restrição alimentar, para quem está em processo de emagrecimento, ou em dieta por algum motivo e também para diabéticos.

Tem muita gente que pede para eu colocar receitas desse tipo aqui no blog, que possa ser usado por diabéticos e quem está em dieta, pode ser que você não saiba, mas tenho uma categoria aqui só com receitas desse tipo, clique ai em baixo e veja todas que já publiquei:

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Doce de Abóbora Diet

Esse Doce de Abóbora Diet é especial para quem tem diabetes ou está fazendo alguma dieta de emagrecimento. Ele é muito fácil de fazer e gostoso.

Quando estou fazendo dieta, é esse o doce que eu faço para matar a vontade de comer doce. Como eu já disse aqui várias vezes, eu sou uma formiguinha, o que eu mais gosto de comer são doces e sobremesas. Mas, como tenho pessoas com diabetes na família eu sempre procuro evitar o excesso de açúcar. Então, de vez em quando eu faço uns doces e sobremesas diet.

Esse de abóbora é especial e se a abóbora for bem docinha, nem precisa tanto adoçante. Colocar cravo e canela também dá um sabor todo especial, veja:

Doce de Abóbora Diet

Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 20 minutos
Tempo Total: 25 minutos
Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes
  • 500 g de abóbora
  • 4 cravos da Índia
  • 1 pau de canela (médio)
  • 1/2 xícara (de chá) de água
  • 1/2 xícara (de chá) de adoçante que vá ao fogo

Modo de Preparo

  1. Descasque e corte a abóbora em pedaços.
  2. Coloque a abóbora com o cravo, a canela e a água em uma panela e leve ao fogo.
  3. Deixe cozinhar uns 10 minutos ou até a abóbora ficar macia.
  4. Amasse a abóbora com um garfo, acrescente o adoçante, misture bem e volte ao fogo.
  5. Deixe cozinhar mais uns 10 minutos ou até o doce secar mais e começar a desprender do fundo da panela.
  6. Coloque em uma compoteira, ou em tacinhas, enfeite com cravo e sirva quente ou gelado.

Dicas

  • Usei a abóbora de leite, mas fica bom com a cabocha, com a abóbora de pescoço, etc…
  • Usei adoçante à base de stévia, mas você pode usar qualquer um que vá ao fogo.
  • Dependendo do tipo de abóbora, talvez você tenha que diminuir ou aumentar um tiquinho do adoçante, vai do seu gosto. com uma abóbora mais doce, use menos adoçante. Misture e experimente na hora para saber se a quantidade de adoçante que usou é suficiente para adoçar.
  • O tempo no fogo também vai variar um pouquinho, dependendo do tipo de abóbora.

Mousse de Gelatina Diet

Essa receita é tão simples e tanta gente faz que fiquei em dúvidas se colocava aqui no blog, mas sempre tem gente que não conhece e não sabe fazer, né? Muitas pessoas que seguem o blog não sabem cozinhar, ou estão aprendendo e é para elas que coloco receitas, como essa Mousse de Gelatina Diet, fáceis, práticas e que qualquer pessoa consegue fazer.  Aliás, muita coisa, mas muita mesmo que tem aqui no blog é direcionado para essas pessoas.

Acho legal trocar receitas, mostrar como usar ingredientes que poucos conhecem, mas para mim o que mais me dá satisfação é ajudar as pessoas a aprenderem a cozinhar. Acho que saber cozinhar é libertador, você é livre para fazer o que quiser e não depende de outras pessoas, fora que quem sabe cozinhar come bem melhor, né não? Ou pelo menos tem o direito de escolha.

Essa mousse eu fiz para meu pai, já falei aqui que ele é diabético e que estava passando uns dias aqui em casa, né? Pois bem, fiz de sobremesa para ele, mas todo mundo comeu.

Uma dica para você que não é diabético ou que não está fazendo restrição de caloria para emagrecer é fazer essa mesma receita com gelatina comum.

Veja como faz:

 

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Torta Diet de Maçã com Canela

 

Meu pai passou uns dias aqui em casa com os netos e ele é diabético, daí resolvi um dia à tarde fazer essa torta, ela é uma torta rústica que fiz com maçã e canela, mas também dá para fazer com bananas. Lógico que fiz diet, usando adoçante para que ele pudesse comer.

Apesar de ser uma receita diet, é uma receita muito simples e qualquer pessoa pode fazer.

Além dos diabéticos, essa torta também pode ser um ótimo lanchinho para quem está em processo de emagrecimento, pois tem redução de calorias também.

Experimenta fazer e depois me conta o que você achou, aqui em casa todos gostamos.

Veja como fiz:

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Suco de Gelatina

Esta semana fui preparar uns sanduíches para os meninos lancharem a noite e vi que não tinha nada para beber (exceto água, tóin). Nem uma frutinha para fazer suco. Que dó! Então lembrei de um trucão que aprendi quando morava em Araraquara, SP. Suco de gelatina. Aprendi este suco com a Isaurinha, mãe da Sandra e da Míriam.

Resolvi fazer. Veja:

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