Geleia diet de morango

Essa receita de Geleia Diet de Morango é para quem sempre me pede para colocar receitinhas diet aqui no blog. É especial para quem é diabético ou está fazendo alguma dieta.

Tem horas que a gente quer um docinho né? E esse é muito bom, por que dá para comer puro, dá para comer acompanhado de pedacinhos de queijo e dá ainda para usar para fazer outras receitas, como cheese cake, por exemplo.

Assista ao vídeo e veja que não tem segredo para fazer essa geleia:

Geleia Diet de Morango

Ingredientes:

1 xícara (de chá) de morangos – frescos ou congelados
1/2 xícara (de chá) de água
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara (de chá) de adoçante para forno e fogão

Modo de Preparo
Coloque em uma panela os morangos e a água. Deixe cozinhar até diminuir pela metade o doce. Depois acrescente o limão e o adoçante e deixe cozinhar mais até chegar no ponto de geleia. Depois é só tirar do fogo e colocar em um recipiente com tampa. Conserve na geladeira.

Observação:
Como essa geleia não tem açúcar, que é um conservante, a validade dela é bem pequena, 2 ou 3 dias.

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