Categorias
Cobertura para Bolo Receita Doce Receitas Para Iniciantes Sobremesa

Como fazer marshmallow para bolos e tortas

Estes dias minha filha fez uma sobremesa para um jantar que ela foi na casa de alguns amigos e nós fizemos este marshmallow para fazer a cobertura. Eu gosto muito desta cobertura em opção ao chantilly ou ao glacê.

Minha mãe faz muito esta cobertura desde que eu era criança, isto é, ontem.

Veja como ela é feita:

Categorias
Craft Criança Docinhos Presentes Caseiros Receita Doce

Pirulito de Marshmallow, boa ideia para a criançada

Outro dia fiz estes pirulitos aqui em casa com a ajuda das crianças. É muito fácil e uma idéia boa para aniversário. Eu fiz para o aniversário dos meninos. Fica legal para enfeitar a mesa (espetado no isopor), para colocar junto com as lembrancinhas ou fazer um pote cheio deles.

As fotos não ficaram boas (perdão), mas dá para entender como foram feitos. É tão simples que não precisava de fotos, mas eu adoro essa coisa visual.

Pirulito de Marshmallow

Você vai precisar de:

Marshmallow

Palitos de churrasco do grande

Chocolate para banhar

Papel celofane transparente

Fita de cetim

Pedaço de isopor para apoiar

Como Fiz:

Espetei o marshmallow no palito. Derreti o chocolate no microondas e molhei a ponta do marshmallow no chocolate, dei umas batidinhas para não escorrer e espetei no pedaço de isopor para secar.

Depois de seco cortei um quadrado de papel celofane, enrolei o pirulito e prendi com a fita de cetim, fazendo um lacinho. Pronto, é simples assim.

Clique nas fotos para ver maior

Obs: Usei um chocolate fracionado, para não precisar dar o choque térmico. Use um de boa qualidade, tem uns que são péssimos. Eu usei este Harald ai de cima.

Sair da versão mobile