Oiiii gente,
Vai chegando a época de final de ano e vou ficando com muita saudade da minha terrinha: a Bahia.
Eu sou baiana mas atualmente estou morando em Uberlândia.
Sinto falta de tudo da Bahia, principalmente da família, amigos e temperos. Ai então, pra amenizar essa abstinência das comidas típicas da Bahia, eu fiz uma moqueca que ficou uma deliciaaaaa.
Eu não tenho muita noção de quantidades e nem tenho a experiência culinária que a Patty tem. Como nutricionista, eu priorizo sempre as melhores opções alimentares, e vou me aventurando na cozinha.
Nem sei se as técnicas culinárias que eu usei estão corretas,rsrs, mas segue minha receitinha: