Categorias
De Chocolate Receita Doce

Pipoca Confete (com chocolate branco)

Essa pipoca doce é deliciosa, as crianças amam. É uma pipoca com chocolate branco e granulado que eu chamei de Pipoca Confete.

É uma ótima opção de lanche para as crianças ou para fazer para servir em festinhas. Eu coloquei em potinhos porque era para a gente comer aqui em casa mesmo, mas você pode comprar saquinho de pipoca para servir ela.

Dá para estourar a pipoca tanto no fogo como no micro-ondas, mas sempre coloque um pouquinho de sal, isso vai dar um realce no chocolate.

Veja como eu fiz:

Pipoca Confete
(com chocolate branco)

Tempo Total: 5 minutos
Rendimento: 5 porções

Ingredientes
  • 4 xícaras de pipoca estourada (com óleo e sal)
  • 300 g de chocolate branco
  • 1/2 xícara de granulado colorido chocolate

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo com o passo a passo:

Dicas:

  • Escolha um chocolate saboroso, faz toda a diferença.
  • O sal da pipoca é importante, pois ele dá um contraste com o chocolate branco.
  • Dá para fazer com chocolate ao leite e meio amargo também.
  • Depois que ela estiver fria, pode colocar em saco plástico, tirar o ar e fechar bem, dura bem 2 dias.
Categorias
Vida Saudável

Pipoca: Excelente opção de lanche

por Mariana Jones

Pessoal, quem aqui já não se culpou por comer uma pipoquinha pensando nas calorias? Ou foi assistir um filme e ficou com desejo de comer pipoca, mas não comeu? Então, vamos acabar com esse mito e comer pipoca sim!!!!! Sabe por que? A pipoca é rica em fibra, antioxidantes, e amido resistente!!! Nutrientes Importantes para saúde intestinal, controle glicêmico e funcionamento celular!!

Categorias
Geral Outros Países Produtos

Sabores bem diferentes de pipoca

Vejo muito em sites gringos pipoca de todo tipo e sabor, aqui no Brasil nunca vi tanta variedade. Eu que sou louca por pipoca, doce ou salgada, fico aqui querendo experimentar algumas delas. Eu até já falei aqui no blog de umas Pipocas com Estilo e parece que é uma nova onda que está surgindo: As pipocas gourmet.

Selecionei algumas que vi aqui na Web, veja:

A  sabor de Gemada é feita com uma mistura especial de baunilha, noz-moscada e canela. Segundo o fabricante é muito vendida no período natalício.

A pipoca com o sabor de Cerveja foi desenvolvida em 2008 e a empresa também fabrica pipocas com sabor de outras bebidas como Piña Colada. Pelo menos não dá ressaca, eu acho. Hahahaha

Essa com sabor de Taco Mexicano pelo que vi é bem picante.

E esta sabor Oreo? Muito diferente.

Eu comeria todas elas. Só acho que a de cerveja não seja tão boa assim, mas vai saber, né?

 

Categorias
Geral Receita Doce

Pipoca Caramelizada Verde e Amarela – É Hexa!!!

Tem clínica para viciados em pipoca? Se tiver, eu tô dentro, kkkk. Eu gosto de pipoca de todo jeito. E em jogo do Brasil não tem como faltar, né? Doce, salgada, temperada, com bacon, com chocolate, etc…
Hoje, já, já tem Brasil e Portugal e minhas pipoquinhas já estão quase prontas. Como não podia ser diferente fiz as pipocas em homenagem ao Brasil.
É Hexa Brasil!!!!
Tenho muitas leitoras de Portugal aqui no blog, mas hoje vocês vão me desculpar, hoje o blog é todo verde e amarelo. Uhu! Vamu que vamu BRASIL.
Veja como fiz as pipocas doce:

Pipoca Caramelizada Verde e Amarelo

Ingredientes
1/2 xícara  (chá) de milho para pipoca

3 colheres (de sopa) de óleo

Para a primeira calda
1 xícara (de chá) de açúcar

Gotas de corante de alimentício amarelo

Para a segunda calda
1 xícara (de chá) de açúcar

Gotas de corante alimentício verde

Modo de Preparo
Em uma panela coloque o milho e o óleo. Coloque a tampa e leve ao fogo. Quando o milho começar a estourar, balance a panela, para misturar. Quando você ver que os estouros diminuíram desligue o fogo. Divida as pipocas em duas tigelas diferentes e reserve.

Faça a calda assim:
Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Quando o açúcar começar a derreter, baixe o fogo e mexa um pouco, cuidado para o açúcar não queimar. Assim que o açúcar dissolver todinho, acrescente as gotas de corante, vá colocando e quando chegar na cor que você quer, pronto. Despeje a calda em cima das pipocas mexendo. Deixe esfriar um pouco. Você vai ver que fica um bolo só. Depois de frio vá soltando as pipocas.
Faça da mesma forma com a outra calda, só mudando a cor do corante.
Prontinha.

 

 

 

 

 

 

Agora arruma na mesa toda verde e amarela (claro), troca a roupa (que só vale se tiver vestindo verde e amarelo) e pega a sua vuvuzela =======<() póóóóóóóóóóóó

Vai BRASIL!!!
Categorias
Curiosidade Geral Outros Países Produtos

Pipoca com Estilo

Pois é, até as coisas mais basiquinhas podem se sofisticar. Quem diria que a boa e velha pipoca poderia ficar assim tão cheia de estilo.

Uma empresa de San Francisco nos Eua, a 479°Popcorn lançou esta que é uma pipoca orgânica e que pode ser encontrada em oito sabores diferentes como trufas negras com cheddar, com amêndoas e caramelo de pimenta, com caramelo de gengibre, ou com açúcar de canela vietnamita, entre outros.
Tem doce e salgada, mas mais salgado ainda é o preço U$35,00 a caixa.
Curiosidade: Sabe porque a marca chama 479°? Por que segundo os fabricantes é esta temperatura que o milho chega quando vira pipoca.