Limonada Suiça Com Leite Condensado. Neste fim de tarde com calor que beira o insuportável.

Só Limonada Suíça para refrescar nesta tarde. Deus do céu que calor é este. Aqui estamos derretendo. Então a solução é encher a cara de suco trincando de gelado.
Eu gosto demais de Limonada Suíça, tem gente que faz e fica amarga, a minha não. Só no trucão. Pode deixar que passo o truque para ela não amargar para vocês.
Pois bem, sempre fiz esta limonada usando um tiquinho de leite integral (não, este não é o truque), mas desta vez resolvi colocar no lugar do leite, leite condensado (aquele que sobrou do Sorvete de Abacate). Gente, que que é isto. Consegui melhorar o que já era bom.
Eu fiz assim:

Limonada Suíça Com Leite Condensado

Ingredientes

3 limões com casca sem sementes
1 litro de água
3 colheres (de sopa) de leite condensado
1 cuba de gelo
Açúcar a gosto

Modo de Preparo
Primeira coisa: retire as extremidades do limão, corte em 4 partes (como na foto) e retire o miolo branco (olha o trucão aí, gente).
Coloque no liquidificador o limão com a água e bata. Retire e passe na peneira. Volte o suco para o liquidificador, acrescente o leite condensado, o gelo e o açúcar e bata novamente. Pronto, agora é só cair matando.

 

 

 

 

 

 

 

Obs:

  • Não adoço completamente a limonada com o leite condensado, acho que pode ficar “melada”.
  • Não coloquei a quantidade de açúcar porque cada um coloca a seu gosto. Eu, por exemplo, gosto bem docinha.
  • Se não quiser colocar o leite condensado, coloque leite integral, pois quebra a acidez também (não, não talha).

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