Pois bem, resolvi fazer esse vídeo para essas pessoas. Se você já sabe como cozinhar banana, esse post não é para você. Dá uma passeada pelo blog que tem muita coisa e vai que você gosta de alguma.
Mas, agora, vou me concentrar em quem não sabe mesmo. Por isso, fiz um vídeo mais longo e cheio de detalhes. Duvido que quem assistir ele vai me dizer novamente que não sabe fazer banana cozida.
Agora, senta que lá vem a estória…
Pra fazer Banana Cozida você vai precisar de:
- Banana da Terra (também conhecida como Banana Comprida ou Banana Maranhão);
- Panela
- Água
Modo de Fazer:
Coloque a panela com água no fogo e espere ferver. Acrescente as bananas cortadas e com casca. Quando estiverem macias já está boa. Coma quente…
Seguindo o Modo de Fazer acima, você consegue preparar a Banana Cozida. Mas, no vídeo, dou muitas outras dicas que vão servir, e muito, para aquelas pessoas que não têm nenhuma ideia de qual banana escolher, qual o ponto de maturação da banana e uma dica a mais para saber se ela está cozida realmente.
4 respostas em “Como fazer banana cozida”
Adorei, vou tentar!!!
Tenta e depois me diz o que achou 😉
Bom dia! Tenho uma dúvida… precisa cozinhar com a casca? Ou Posso cozinhar sem a casca?
Precisa ser COM a casca, Edna… senão a banana desmancha. A casca preserva a banana inteirinha.