Hoje é a estréia do Brasil na Copa, acho que não tenha que não saiba disto, né? Aqui em casa, as crianças foram todas trabalhadas no verde e amarelo para a escola hoje, mas eu ainda não me animei, estou aqui CONGELANDO.  Pense num frio e não é só frio não, tem muita chuva e muita neblina (quando eu digo muita, é muita meeessmo).
Fiquei aqui pensando o que fazer para petisco, mas ainda não me inspirei.
A Coréia do Norte, nosso adversário hoje, é bem estranho em termos de culinária, então nem me animei em fazer um quitute coreano para traçar o inimigo. Já pensou o povo chegar aqui e ter um espetinho de larva ou um cachorro à pururuca, não rola né? Arg, que nojo!
Bom, o mais próximo da Coréia que chego, em termos de culinária é na China, então vou mostrar o franguinho chinês que fiz para o almoço, bem quentinho e delicioso.

Frango Chinês com Legumes

Ingredientes
1/2 kg de peito de frango desossado e picado em tiras
2 dentes de alho
1 colher (de sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em pétalas
3 folhas de acelga rasgadas em pedaços médios
2 cenouras cortadas em cubos grandes
1/2 pimentão verde cortado em cubos grandes
1/2 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
4 colheres (de sopa) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (de sopa) de óleo de gergelim
1 colher (de sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo
Frite o alho e acrescente o frango. Coloque 2 colheres do molho shoyu e acrescente a  cenoura com um pouco de água. Depois que a cenoura estiver al dente junte todos os outro legumes. Quando cozinhar acrescente o resto do shoyu e o óleo de gergelim. Deixe ferver. Em um copo, coloque a farinha de trigo e dissolva com um pouco de água fria. Coloque no molho do frango e deixe ferver mais um pouco até engrossar. Cozinhe um pouco e veja se está bom de sal. Sirva quente.

Eu sei que não só de comidas bizarras vive o povo coreano, então se você se sentiu ofendido com o texto da blogueira, deixo claro, que aceito, de bom grado, uma viagem-excursão para conhecer as delícias da culinária coreana, patrocinada pelo ofendido.
Grata

10 respostas

  1. Frô de Deus!!! Eu tou aguando aqui!!!
    SEm brincadeira, adoooro esse franquinho especial.
    SE Marido não quiser, não tô nem aí, vou fazer pra mim, mesmo!!! rs

    Xerinhos
    Paty

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