Delícia, delícia é esta sobremesa! Você, sua família e amigos vão gostar muito. Essa sobremesa pode ser servida para um almoço, jantar ou mesmo na sua festa. Você pode montar esse Merengue de Morango com Creme em uma tigela grande (como a que fiz) ou individual.
Esta receita é preparada em três etapas e, a primeira delas, é a preparação de um Creme Belga. Abaixo eu sugiro que você também veja uma outra receita de Creme Belga que tenho aqui no Blog. O Creme Belga é um “coringa” na culinária, pois você pode usar nesta receita de Merengue ou para fazer um pavê; rechear uma torta ou um bolo.
Esta receita é simples, basta você seguir as etapas que explico abaixo e no vídeo.
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Merengue de Morango Com Creme

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

Do Creme Belga:

2 colheres (de sopa) de amido de milho
1/2 litro leite
3 gemas sem pele
1 lata (395g) de leite condensado
1 caixinha (200g) de creme de leite
Da Cobertura:
2 caixas de bate chantilly
3 caixas (bandejas) de morango (750g)
400g de suspiro

Utensílios:

Filme de PVC

Assista ao vídeo abaixo para ver a receita completa:



Aproveite e, caso você ainda não me segue no YouTube, CLIQUE AQUI!

Modo de Preparo:


Por fim, você vai montar o Merengue em camadas, nesta ordem:

Sugestão:

Veja a receita completa, de como fazer o Creme Belga: https://www.aquinacozinha.com/creme_belga/

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