O umbu é uma fruta que é a cara do sertão, da caatinga brasileira, eu cresci comendo umbu, tomando umbuzada, comendo doce de umbu e comendo muito umbu in natura. Hoje fiz essa receita de geleia de umbu, veja como faz.
Aprenda a fazer polpa de umbu em casa, com ela dá para fazer suco, mousse e sorvetes.
Aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa, crumble de banana ou crocante de banana.
Passeio pelo bairro da Liberdade em são Paulo com algumas deicas de onde comprar e onde comer.
Aprenda a fazer essa deliciosa sobremesa de forma bem prática, Crumble de Frutas.
Essa receita é de uma trufa batida especial para rechear e cobrir bolo.
vamos falar sobre as dicas que garimpei por ai para ajudar a quem quiser fazer um bom churrasco:
Eis aqui um dicionário de culinária com todos os termos mais utilizados na cozinha. A ABAFAR – Cozinhar sem água, com a panela tampada em fogo
Essa semana vou mostrar o que eu separei como destaque das coisinhas que recebi das marcas e das assessorias. O grande destaque são os 5o anos da Mônica, a Mônica, aquela mesma do Cebolinha, do Sansão.
Se você for ao Pará não deixe de ler esse post: AQUI NA COZINHA EM BELÉM DO PARÁ – Onde comer? Tem sugestões de lugares ótimos onde você pode aproveitar os pratos típicos dessa região
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