Essa é uma receita de sobremesa que te salva, então anota aí. Sabe aquela hora que você precisa fazer uma sobremesa rapidinho, faz essa, você não vai se arrepender e se você tiver um sorvete de creme para servir junto, daí vai fechar com chave de ouro qualquer refeição.
Fiz ela no fim de semana quando hospedei uns amigos. Enquanto a gente almoçava, deixei a sobremesa no forno que ficou pronta bem na hora de servir.
Dessa vez fiz só de banana, mas de outra vez fiz com outras frutas, veja: Crumble de Frutas.
Veja como é fácil:
Crumble de Banana
Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 30 minutos
Ingredientes
- 4 bananas cortada em rodelas
- 1/2 colher (de chá) de canela em pó
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (de sopa) bem cheia de manteiga
Modo de Preparo
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- Unte um refratário com manteiga e coloque as rodelas de banana e reserve. Em um recipiente misture a canela, a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga. Misture delicadamente com as pontas dos dedos até formar uma farofa como na foto. Não mexa muito para não virar uma massa, ok? Despeje a farofinha sobre a fruta e leve ao forno médio (180 graus) preaquecido por mais ou menos 30 minutos, ou até que a farofinha esteja dourada. Sirva ainda quente.
Observação: Você pode arrumar a sobremesa em um refratário grande ou em recipientes individuais, mas tem que ser um recipiente que possa ir no forno.
Dicas
- Pode dividir a farinha de trigo e colocar 50% de farinha de trigo e 50% de aveia em flocos.
- Se preferir, pode polvilhar a canela em cima das bananas, ao invés de colocar na farofa.
- Sirva quente.
- Sirva com sorvete, o de creme fica uma delícia.
Respostas de 10
Deve ser delicioso.
Bjs, Susana
Amo essa receita. Prática e fica mesmo uma delicia
Beijos
Adriana
É uma delicia mesmo Susana e fica muito bom com outras frutas também. Beijos Patty
Vou fazer com certeza!
Ola! Gostaria de saber se dá para fazer no micro? Quanto tempo?
Olá, gostaria de saber se da pra colocar farinha lactea ao invés da aveia em flocos?
Pode sim Liliane, só cuidado com a quantidade de açúcar para não ficar muito doce. Beijo
Olá, fiz a receita e adorei. Ela é muito prática e uma quantidade ideal. Publiquei no meu blog. Bjo.
Olá Patty, nunca fiz esta receita mas vou experimentar c toda a certeza!!! Só queria saber uma coisa…há alguma coisa que possamos substituir pela manteiga? Eu n gosto d manteiga e tenho receio de ao provar não gostar…
Por uma outra gordura que você goste Carla.