Como fazer merengue sem ovo

Merengue sem ovo

Essa é uma forma de fazer Merengue sem Ovo, sem clara. Isso é ótimo para quem é vegano ou quem tem alergia a ovos. Fiz usando a água do cozimento do grão de bico, a Aquafaba.

Como fazer Grão de Bico

como cozinhar grao de bico

Aprenda a comprar e cozinhar grão de bico em casa, veja esse artigo que ainda tem muitas dicas, inclusive para cozinhá-lo já temperado e congelá-lo.