O Pavê de Pêssego é uma sobremesa que agrada a todos e você pode fazer para uma refeição mais especial na sua casa (no fim de semana, por exemplo). Mas, ela também é uma sobremesa que você pode fazer para as festas de fim de ano. Aliás, em quase toda ceia tem uma sobremesa feita com pêssegos em calda, não é mesmo?
Hum, esse coquetel é uma delícia. Geladinho então, combina bem com esses dias quentes. Eu gosto de bebida de menininha, assim docinho, kkkk, então se você é como eu, experimenta esse coquetel, é ótimo, aposto que você vai gostar. Só cuidado, dá vontade de tomar baldes dele, hahahaha, mas apesar de ser fraquinho tem um pouco de álcool do vinho, então vai com calma.
Agora, se você quiser fazer uma versão sem nenhum álcool, faz usando 1 litro de guaraná no lugar do espumante, fica muito bom também.
Esse Coquetel de Pêssego é muito usado nas festas de fim de ano, muita gente serve na hora dos aperitivos, na hora de começar os trabalhos. Ele é super simples de fazer e dá para fazer na hora ali, antes de começar o seu jantar. Pode até deixar ali o pêssego e o leite condensado no liquidificador, mas só coloque o espumante ou o refrigerante na hora que for bater para servir.
Coquetel de Pêssego
Tempo Total: 5 minutos Rendimento: 10 porções
Ingredientes
1 lata de pêssego em calda
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 garrafa de vinho espumante (pode ser champanhe, frisante, prosecco, etc…)
Modo de Preparo
Retire a calda do pêssego e reserve.
Coloque os pêssegos sem a calda, o leite condensado e o espumante no liquidificador e bata bem.
Experimente, se o espumante não for muito doce, acrescente um pouco da calda dos pêssegos para adoçar um pouco e bata novamente.
Sirva bem gelado.
Dicas
Deixe todos os ingredientes bem gelados, fica muito mais gostoso.
Se quiser pode fazer com cidra que é mais barata, também fica bom, eu já fiz.
Se quiser reservar uma metade de pêssego e cortar em fatias para enfeitar os copos fica muito bonito.
Ou enfeite a borda do copo com uma cereja em calda, também fia bonito.
Sirva imediatamente, por causa do espumante ou do refrigerante.
Essa Sobremesa com Pêssego em Calda é di-vi-na e uma ótima opção para fazer para sua ceia ou para um jantar especial.
Se você quiser agradar não tem erro. Aqui em casa é sempre sucesso. São três passos, mas que você faz de forma rapidinha e pode deixar pronta na véspera.
Oi meuzamô. Hoje quero mostrar esta receita de Sobremesa de Pêssego que foi uma invenção minha. Na verdade uma mistura de várias outras receitas de forma adaptada.
Num vou te enganar não. Ficou bão dimais da conta. Que o diga o povo aqui de casa que acabou com a bichinha no mesmo dia.
Uma dica é servir bem geladinha, fica muiiito mais gostosa
Esta é uma boa ideia para sobremesa dos jantares de fim de ano.
Sobremesa de Pêssego
Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite (das de 200 ml)
2 colheres (de sopa) de manteiga
200 g de biscoito tipo Maria
1 lata de pêssegos em calda
Modo de Preparo
Junte o leite condensado com a manteiga e leve ao fogo baixo até engrossar e virar um brigadeiro branco. Retire do fogo e na panela mesmo acrescente o biscoito picado grosseiramente. Junte o creme de leite e reserve.
Pique os pêssegos em pedaços pequenos e reserve.
Montagem:
Em um recipiente bem bonito e transparente coloque uma primeira camada do creme, por cima coloque os pêssegos picados. Faça assim até acabar o creme e o pêssego. Só fique atenta para que a última camada seja de pêssego, fica mais bonito.
Dicas
Você pode montar a sobremesa em taças individuais (como eu fiz), fica super simpático.