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Biscoitinho Delícia, derrete na boca.

Esta receita de biscoito é daqueles que derretem na boca.

Com este frio, nada melhor do que ter uma lata de biscoitos cheias destas delícias para acompanhar um chá bem quentinho. Esta receita de biscoito é daqueles que derretem na boca. Eu gosto demais e as crianças aqui em casa, nem se fala.

Eu fiz duas receitas e levei para algumas amigas. Coloquei em uns potinhos arrumei com umas fitinhas e ficou um presentinho bem legal e delicioso. Toda amaram.

Eu fiz assim:

Biscoitinho Delícia

Ingredientes
200 g de farinha de trigo
200 g de amido de milho (maisena)
200 g de manteiga
100 g de açúcar
1 gema

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea. Depois pegue pequenas porções de massa e  modele, com as mãos mesmo. Coloque em uma assadeira levemente untada. Deixe espaço entre os biscoitos, pois eles crescem quando assam. Asse em forno com temperatura média até dourar a parte de baixo dos biscoitos. A parte de cima fica branquinha mesmo.
Para guardar, espere esfriar bem.

Obs. Neste dia usei açúcar cristal, mas fica melhor com açúcar refinado.

 

 

Completando

Como tem algumas pessoas que não tem balança culinária (como eu), a Gisele e a Fabiana (como comentaram nos comentários) resolvi mostrar como faço as conversões de medidas. Uso copo medida. Nele dá para você medir açúcar e farinha de trigo em gramas,  líquidos em ml, medida de xícaras, etc…

Se você ainda não tem um copo medida vale a pena comprar um (tem modelos bem baratinhos, cerca de 2 reais), ele quebra muitos galhos na cozinha.

52 respostas em “Biscoitinho Delícia, derrete na boca.”

Patty, fico pensando em comer esses biscoitinhos com uma xícara de café expresso…hummm… delícia…
Fiquei curiosa para saber se a textura dos biscoitos fica parecida com biscoitos de nata ou amanteigados.

Vou levar a receita, obrigada!

Beijocas

Delicia essa receita!!
e deve ficar uma gostosura aqui com essas meninas não a biscoito suficiente!!
e sobre a entrevista:
Muito legal essa iniciativa!!
Patty
achei oótimo conhecer mais da tua história!! e de vc e claro a mesma paixão que temos pela culinária parabéns pela iniciativa!!
beijoka

Qual as medidas em xicaras ou colheres, pois nao tenho balancinha e tals, eu tentei fazer usando uma tabela de conversão e ficou totalmente diferente =~

Quais seriam as medidas em colheres ou xicaras? pois tentei fazer e converti as medidas por uma tabela de medidas e não deu certo, ficou parecendo um sequilhos.

infelizmente não tenho balança então precisaria das medidas em colheres ou xicaras.

Nunca tentei fazer Poliana. Acho melhor vc pegar a receita de algum amanteigado salgado.

Eu fiz em casa, a receita é facil e ficou uma delicia! Vou fazer de novo, pq acabou muito rapido! Adoro o “Aqui na cozinha” pq as receitas sao super bem explicadas e tds as que fiz deram muito certo (e eu sou meio desastre na cozinha, rs). Muito bom! 🙂

Para dar um toque mais incrementado, coloquei raspa de casca de limão em uma parte da massa; noutra parte, raspa de casca de laranja… fiz biscoitinhos com sabor limão, sabor laranja e sabor manteiga

vou fazer essa rececei, estava em duvida se nao leva fermento, mas já sei q nao leva entao maos a obra

Gostaria de saber pq não está aparecendo meus comentários. Tenho feito várias receitas, mando msg e não aparece.como faço?obrigada

Olá, Patty! Será que se eu os fizer com Becel no lugar da margarina dará certo? Sou intolerante à lactose. Bjos

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