Bolo de Chocolate com Coco da Vovó Eliete

Esse Bolo de Chocolate com Coco da Vovó Eliete, quem mandou foi o Mateus, para participar do Especial do Dia das Crianças aqui no blog, vem ver a receita.

Direto ao ponto

Bolo de Chocolate com Coco da Vovó ElieteOlha o lindinho do Mateus aqui novamente, em 2013 ele participou também, mas era um tiquinho de gente. Ele na época fez junto com a mãe dele uns Biscoitinhos. Dessa vez o Mateus e a Lorena fizeram um Bolo de Chocolate com Coco.

Veja o email que ela me mandou:

Bom dia Patty!

É um prazer participar novamente do seu blog. Esta receita é da minha sogra Eliete. É fácil de fazer e fica deliciosa. O Mateus gosta muito de bolo, e acha o máximo quando o chamamos para ajudar a fazer.

Lorena

Veja a receita que eles fizeram:

Bolo de Chocolate com Coco da Vovó Eliete

Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Cozimento: 40 minutos
Rendimento: 18 a 20 porções

Ingredientes
  • 12 colheres (de sopa) bem cheia de farinha de trigo com fermento
  • 12 colheres (de sopa) rasa de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres (de sopa) cheia de chocolate em pó
  • 2 colheres (de sopa) cheia de margarina
  • 2 colheres (de sopa) cheia de coco ralado
  • 2 xícaras (de chá) de leite

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o açúcar e a margarina.
  2. Acrescente o chocolate, o leite, a farinha de trigo com fermento e o coco ralado.
  3. Unte uma forma.
  4. Despeje a massa e leve para assar.
  5. Asse em forno médio preaquecido até que você enfie um palito e ele saia limpo.
  6. Espere esfriar para desenformar.

Bolo de Chocolate com Coco da Vovó Eliete

Mateus seu bolo estava lindo e pelo visto bem gostoso também pela sua carinha comendo ele, hahaha.

Obrigada Lorena por participar e muito legal o Mateus gostar de ajudar na cozinha desde tão novinho.

Beijão para vocês.

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