Cheguei da praia, mas ainda vou mostrar esse Camarão na Moranga e uma Mousse de Limão super fácil que fiz lá. Aliás, sempre faço quando viajo para alguma casa de praia, são receitas bem práticas, como a do Camarão Alho e Óleo, que mostrei no post anterior. Gosto de fazer receitinhas assim fáceis e aproveitando receitas que usam frutos do mar, que temos a facilidade de encontrar fresquinhos e com preço bom, quando estamos na praia.
Gente, esses dias que tirei de folga, foram ótimos, depois vou fazer um post contando a vocês um pouquinho sobre essa região, o Norte de Alagoas. É a segunda vez que alugamos um chalé nessa praia e pretendo voltar muitasss vezes, lá é o paraíso, não é à toa que é conhecido como Caribe brasileiro.
Lá, onde fico, tem várias peixarias próximas e muitas vezes vem pescador vender na nossa porta, frutos do mar fresquinhos. Num dia comprei camarão para fazer como petisco, ao alho e óleo e em outro dia comprei para fazer esse Camarão na Moranga.
Tem gente que faz essa receita de várias formas, cozinha a abóbora na água, abre a abóbora, limpa e só depois assa, eu prefiro fazer assim, assando inteira e limpando depois. Assim é bem mais prático e fácil porque a abóbora crua é dura e difícil de cortar e retirar o miolo.
Veja como faço:
Camarão na Moranga (prático e delicioso)
Preparando a Moranga
Preparando o Creme de Camarão
Finalizando o Camarão na Moranga
Respostas de 12
Delicia de receita Patty. Obrigada, este passo a passo é o máximo, não tem como não dar certo, rsrs. Bjs.
Que delicia amei com certeza é fácil e pratico irei convidar a galera.
bjs!
Fiz aqui em, casa e adorei. fácil, rápido e muito gostoso.
muito obrigada pela receita, com certeza irei testar outras receitas suas.
tais 29/10/2015
Amei vou fazer para o ano novo, muito fácil.
Obrigada
É fácil sim Nalva e fica uma delícia. abraços
Parce delicioso. Estou preparando agora. Só não deu muito certo assar a moranga no forno. Ficou dura depois de 50 min. Aí cozinhei numa panela com água. Ficou boa.
Boa tarde Patty!
À procura de receitas saudáveis encontrei seu blog.
Estou adorando. Receitas faceis e bem explicadas.
Todos os dias navego um pouco pelas receitas que têm tudo pra dar certo.
Como trabalho fora e tenho pouco tempo, procuro sempre receitas práticas e gostosas.
Vou testar algumas no final da semana.
Seja bem vinda Maria José, espero que faça e goste. Beijo
Muito bom! Sempre que possível eu faço lá em casa essa receita e é um sucesso, a família toda adora!
Huuuummmmm! Na verdade, farei hoje um macarrão com abobrinha e queijo (receita à inventar!). Mas comprei camarão, que vou fazer ao alho e óleo só p mim! Meu namo não curte muito. Perdeu, playboy! Hehe! Luck me!!!!
Muito bom a receita do camarão na moranga fiz e ficou uma delícia bjs
Não consegui acertar o ponto da moranga(cabotia) o fundo cozinhou e em cima ficou dura, na hora de tirar as sementes e os fios foi difícil ♀️. Ao menos o “refogado de camarão”ficou muito bom mesmo assim.