Esse camarão é uma delícia, eu amo camarão com molho cremoso, acho uma delícia, ainda mais com arroz branco. Fiz essa semana aqui em casa e resolvi dar essa receita como opção para o Dia dos Namorados.
Ainda quando eu estava na academia de exercícios funcionais (quando essa fascite plantar me deixava), meu personal me pediu uma receita de camarão, na época falei para ele sobre essa e depois me dei conta que não tinha essa receita, aqui no blog.
Daí dessa vez, fotografei e estou colocando aqui no blog, bem pertinho do Dia dos Namorados, então aproveita e faz ai um jantar especial para quem você ama, aposto que seu camarão irá fazer muito sucesso.
Aproveito para parabenizar meu personal que a filha acabou de nascer, parabéns Uriel Pêssoa, muito linda sua menininha. Beijão e muitas felicidades para a família.
Agora sim, vamos fazer essa delícia de camarão:
Ingredientes
- 1/2 kg de camarão médio limpo (Veja aqui: como limpar camarão)
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1/2 cebola média ralada
- 1 colher (de café) de páprica picante ou doce (se não tiver, use colorau)
- 2 colheres de sopa) de requeijão cremoso
- 1/2 caixa de creme de leite (mais ou menos 100 g)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora à gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque a manteiga.
- Junte a cebola e deixe murchar.
- Acrescente a páprica ou colorau e o camarão.
- Assim que o camarão mudar de cor e ficar rosinha, acrescente o requeijão cremoso.
- Misture bem e junte o creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.
- Deixe aquecer bem, mas não deixe ferver.
- Sirva quente.
Dicas
Você pode fazer essa receita com pedacinhos de frango se não gostar de camarão ou tiver alergia.
Eu servi essa receita com arroz branco, mas fica ótimo com espaguete, talharim.
Neide says
Fiz esse camarão e adorei!!
William says
Muito bom!
Walkyria says
Vou aproveitar a quarta-feira de cinzas que não comemos carne e vou fazer essa receita , de tantas que li essa parece ser interessante. Depois digo se aprovei
Walkyria Nunes says
Gente! Acabei de fazer esse camarão, não levei muita fé por ser muito simples e quase nada de ingredientes, mais è maravilhosa. Quarta feira de cinzas voltando do carnaval na praia e tendo que trabalhar de meio dia, foi um achado, ficou perfeita e não gastei nem 20 minutos para fazer o almoço.
Tudo de bom e prático
Angelucia says
Acabei de fazer esse camarao.Vou experimentar e depois comento aqui.
Patty Martins says
Aguardo seu comentário, Angelucia… também pode nos mandar foto pelo email: [email protected]
Lucas de Medeiros Dantas says
Acabei de fazer e ficou excelente! Todo mundo gostou! Minha segunda receita desse site.
Tive que usar colorau.
Também acrescentei tomate picadinho.
Feliz que deu certo!
Patty Martins says
[Lucas Medeiros] Ôba!, Lucas… que maravilha! O colorau dá uma corzinha bonita, realmente. Parabéns! E fico à sua disposição para qualquer dúvida. Caso queira mandar fotos sua e da receita que você fez, pode mandar para o meu email: [email protected]