Eu acho que asinha de frango tem seu valor, principalmente em um churrasco. Hoje estou trazendo uma sugestão só com a coxinha da asa. Aquela parte da asa que parece uma coxa miniatura. Ela vende no supermercado em bandejas de corte de frango, vem escrito exatamente assim: Coxinha de asa. Eu fiz assada, veja:
Coxinha de Asa de Frango Assada
Ingredientes
1 kg de coxinha de asa de frango
2 limões (suco)
4 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
Sal (eu usei 1 colher de chá bem cheia)
Óleo
Modo de Preparo
Lave as coxinhas e escorra bem. Coloque em um recipiente o suco de limão, o alho, as folhas de alecrim e o sal, misture bem. Junte as coxinhas ao tempero e misture muito bem. Cubra o recipiente e leve a geladeira de um dia para o outro (deixar bastante tempo no tempero vai deixá-las mais saborosas). No dia seguinte, unte um refratário com óleo, arrume as coxinhas. Leve ao forno alto até dourar. As minhas ficaram cerca de 30 minutos. Sirva quente.
Se quiser sirva acompanhado de :
Salada de Batata com Ovo Cozido
Arroz Cremoso
9 respostas
Adorei a receita!
Obrigada por compartilhar, Patty!
Tava difícil achar uma simples e saudável assim.
Beijos e sucesso!!!
eu adorei a receita mto simples e facil..bjs
É verdade, bem a minha cara Patricia. Gosto de tudo rápido e prático.
Beijos
Amei a dica! Acabei de fazer esse prato e foi super aprovado! Obrigada! 😉
Que delícia!
Beijos
Patty
assunto da hora
Fiz essa receita e ficou top! O alecrim deu um gostinho ótimo!
Que bom que gostou, Manoela. Sim, o alecrim dá um diferencial simples, mas marcante.
Nossa, que interessante! Já trabalho fazendo coxinhas há alguns anos e nunca tinha experimentado fazer coxinha de asa de frango. Deve ficar uma delícia, pois, a carne da axinha é bastate firme.