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Petrolina – Restaurante Capivara

Fomos no Restaurante Capivara em Petrolina, o mais sofisticado que fomos nessa viagem. Que delícia de lugar, bem na orla e com comida deliciosa.

Depois de um dia intenso conhecendo a Vitivinícola Rio Sol, fomos jantar na orla de Petrolina, escolhemos o Restaurante Capivara que é uma referência para quem vai a Petrolina. Um lugar agradável, próximo ao Rio São Francisco, com mesas disputadas e comida cuidadosamente pensada. Foi o restaurante mais sofisticado onde comemos nessa viagem.

O senhor Sebastião Avelino, proprietário que acompanha tudo de pertinho nos recebeu com extrema simpatia e nos contou um pouco da história do restaurante e de sua paixão por comida boa.

Eu que tinha estranhado o nome do lugar, Capivara, logo me rendi ao saber da história do nome por ele e também nas primeiras páginas do cardápio. O nome do lugar se refere ao Parque Nacional da Capivara, no Piauí  e que fica a 300 km de Petrolina, que é  a maior concentração de sítios arqueológicos conhecida nas Américas. Um charme é que as cerâmicas artesanais onde são servidos os pratos e bebidas, vem de lá. Vem de lá também peças que vemos decorando o restaurante. Isso conferiu ao lugar um ambiente único e agradável.

A comida do Capivara não se limita à pratos regionais. Inclusive tem um prato bem conhecido que é à base de Surubim, peixe que é conhecido em muitos lugares pelo Brasil como Pintado. Um peixe de água doce amplamente encontrado no Rio São Francisco e um peixe símbolo do Velho Chico.

Casquinha de Caranguejo (R$10,40)

Agulhinha Frita – 12 unidades (R$34,90)

Quisemos sair um pouco do regional e escolhemos pratos mais variados. Nossas entradas estavam muito boas, mas o destaque foi esse molho de tomate com gengibre, que delicioso, que surpreendente. Muito refrescante, uma excelente escolha para acompanhar um peixe frito.

Eles fazem sua própria massa fresca, então quisemos escolher uma e pedimos o Espaguete com Frutos do Mar (R$ 108,00 para 02 pessoas), mas comemos em 03 pessoas e ficamos satisfeitos. A massa veio com bastante camarão, polvo, mexilhão e marisco.

Pedimos também um Magret de Pato com Risoto (R$66,80) para meu filho. O risoto que acompanha é de damasco e eu experimentei e estava bem bom.

Um destaque para a carta de vinhos do restaurante que é bem completa e tem uma seleção de vinhos regionais muito boa.

Eu não quis sobremesa porque já tinha comido muito. Mas, meus filhos pediram um Petit Gateau, que estava bem no ponto e bem quentinho.

No Restaurante Capivara não é cobrada a taxa de 10%.

Assista esse vlog que fiz da nossa viagem a Petrolina para conhecer um pouco mais:

SERVIÇO

Restaurante Capivara
Av. Cardoso de Sá, 740
Orla de Petrolina
Petrolina – PE
(87) 3862-2585
@restaurantecapivara

Assista aqui a segunda parte do vlog da nossa viagem a Petrolina:

SERVIÇO – OUTRAS EMPRESAS QUE CITO NO VLOG

Posto Castelinho
Garanhuns – PE
(87) 3761-3880
@postocastelinho

Vinícola Rio Sol
Petrolina – PE
(87) 3869-9410/9385
www.vinhoriosol.com.br
@vinhoriosol

Vale Turismo
Petrolina – PE
(87) 3862-1616 9.9807-8475
www.catamaravaleturismo.com.br
@valeturismo

Restaurante Flor de Mandaracu
Av. Nossa Senhora das Grotas, 155
Petrolina/PE
(87) 3863-7607 ou 9.8834-7630
www.restauranteflordemandacaru.com.br
@restauranteflordemandacaru

Hotel Ibis Petrolina
Petrolina – PE
(87) 3202-2200
www.ibis.com
@ibispetrolina

Café de Fazenda
Petrolina – PE
(87) 3862-2046 ou 9.8807-5706
facebook.com/cafedefazenda
@cafedefazendapnz

Restaurante Carranca Gulosa
Petrolina – PE
(87) 3985-1021
www.carrancagulosa.com.br
@carrancagulosa

Café de Bule
Petrolina – PE
(87) 3861-3404
facebook.com/cafedebule
@cafedebule

Bode Assado do Ângelo
Petrolina – PE
(87) 3983-0911
@bode_assado_do_angelo

Ana das Carrancas
Centro Cultural Ana das Carrancas
Petrolina – PE
www.anadascarrancas.wordpress.com
(87) 3031-8319 ou 9.9919-0803

Parque Zoobotanico Da Caatinga
Zona Militar, Petrolina – PE
www.parquezoobotanicodacaatinga.blogspot.com.br
O zoológico fica dentro do 72º Batalhão de Infantaria Motorizado
Localizada na Avenida Cardoso de Sá – Vila Eduardo
É aberto ao público para visitação de terça a domingo de 8:00h ás 11:00h e de 14:00h ás 16:00h.

Trapiá Artesanato
Sede da Associação em Petrolina – PE
Av. São Francisco S/N – Areia Branca

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