Petrolina – Restaurante Capivara

Fomos no Restaurante Capivara em Petrolina, o mais sofisticado que fomos nessa viagem. Que delícia de lugar, bem na orla e com comida deliciosa.

Direto ao ponto

Petrolina - Restaurante Capivara

Depois de um dia intenso conhecendo a Vitivinícola Rio Sol, fomos jantar na orla de Petrolina, escolhemos o Restaurante Capivara que é uma referência para quem vai a Petrolina. Um lugar agradável, próximo ao Rio São Francisco, com mesas disputadas e comida cuidadosamente pensada. Foi o restaurante mais sofisticado onde comemos nessa viagem.

O senhor Sebastião Avelino, proprietário que acompanha tudo de pertinho nos recebeu com extrema simpatia e nos contou um pouco da história do restaurante e de sua paixão por comida boa.

Eu que tinha estranhado o nome do lugar, Capivara, logo me rendi ao saber da história do nome por ele e também nas primeiras páginas do cardápio. O nome do lugar se refere ao Parque Nacional da Capivara, no Piauí  e que fica a 300 km de Petrolina, que é  a maior concentração de sítios arqueológicos conhecida nas Américas. Um charme é que as cerâmicas artesanais onde são servidos os pratos e bebidas, vem de lá. Vem de lá também peças que vemos decorando o restaurante. Isso conferiu ao lugar um ambiente único e agradável.

Petrolina - Restaurante Capivara

A comida do Capivara não se limita à pratos regionais. Inclusive tem um prato bem conhecido que é à base de Surubim, peixe que é conhecido em muitos lugares pelo Brasil como Pintado. Um peixe de água doce amplamente encontrado no Rio São Francisco e um peixe símbolo do Velho Chico.

Casquinha de Caranguejo (R$10,40)

Petrolina - Restaurante Capivara

Agulhinha Frita – 12 unidades (R$34,90)
Petrolina - Restaurante Capivara

Quisemos sair um pouco do regional e escolhemos pratos mais variados. Nossas entradas estavam muito boas, mas o destaque foi esse molho de tomate com gengibre, que delicioso, que surpreendente. Muito refrescante, uma excelente escolha para acompanhar um peixe frito.

Petrolina - Restaurante Capivara

Eles fazem sua própria massa fresca, então quisemos escolher uma e pedimos o Espaguete com Frutos do Mar (R$ 108,00 para 02 pessoas), mas comemos em 03 pessoas e ficamos satisfeitos. A massa veio com bastante camarão, polvo, mexilhão e marisco.

Pedimos também um Magret de Pato com Risoto (R$66,80) para meu filho. O risoto que acompanha é de damasco e eu experimentei e estava bem bom.

Um destaque para a carta de vinhos do restaurante que é bem completa e tem uma seleção de vinhos regionais muito boa.

Eu não quis sobremesa porque já tinha comido muito. Mas, meus filhos pediram um Petit Gateau, que estava bem no ponto e bem quentinho.

No Restaurante Capivara não é cobrada a taxa de 10%.

Assista esse vlog que fiz da nossa viagem a Petrolina para conhecer um pouco mais:

SERVIÇO

Restaurante Capivara
Av. Cardoso de Sá, 740
Orla de Petrolina
Petrolina – PE
(87) 3862-2585
@restaurantecapivara

Assista aqui a segunda parte do vlog da nossa viagem a Petrolina:

SERVIÇO – OUTRAS EMPRESAS QUE CITO NO VLOG

Posto Castelinho
Garanhuns – PE
(87) 3761-3880
@postocastelinho

Vinícola Rio Sol
Petrolina – PE
(87) 3869-9410/9385
www.vinhoriosol.com.br
@vinhoriosol

Vale Turismo
Petrolina – PE
(87) 3862-1616 9.9807-8475
www.catamaravaleturismo.com.br
@valeturismo

Restaurante Flor de Mandaracu
Av. Nossa Senhora das Grotas, 155
Petrolina/PE
(87) 3863-7607 ou 9.8834-7630
www.restauranteflordemandacaru.com.br
@restauranteflordemandacaru

Hotel Ibis Petrolina
Petrolina – PE
(87) 3202-2200
www.ibis.com
@ibispetrolina

Café de Fazenda
Petrolina – PE
(87) 3862-2046 ou 9.8807-5706
facebook.com/cafedefazenda
@cafedefazendapnz

Restaurante Carranca Gulosa
Petrolina – PE
(87) 3985-1021
www.carrancagulosa.com.br
@carrancagulosa

Café de Bule
Petrolina – PE
(87) 3861-3404
facebook.com/cafedebule
@cafedebule

Bode Assado do Ângelo
Petrolina – PE
(87) 3983-0911
@bode_assado_do_angelo

Ana das Carrancas
Centro Cultural Ana das Carrancas
Petrolina – PE
www.anadascarrancas.wordpress.com
(87) 3031-8319 ou 9.9919-0803

Parque Zoobotanico Da Caatinga
Zona Militar, Petrolina – PE
www.parquezoobotanicodacaatinga.blogspot.com.br
O zoológico fica dentro do 72º Batalhão de Infantaria Motorizado
Localizada na Avenida Cardoso de Sá – Vila Eduardo
É aberto ao público para visitação de terça a domingo de 8:00h ás 11:00h e de 14:00h ás 16:00h.

Trapiá Artesanato
Sede da Associação em Petrolina – PE
Av. São Francisco S/N – Areia Branca

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