Receita de Biscoito de Aveia e Mel

Essa receita de biscoito de aveia e mel é uma delícia muito fácil de fazer. Sequinho por fora e macio por dentro, vem ver.

Direto ao ponto

Receita de biscoito de aveia e mel

Esse biscoito de aveia e mel é delicioso. Eu amo. Além de ser um biscoito saudável muito bom para as crianças levarem para o lanche ou mesmo para você levar alguns para lanchar no trabalho.

Uma dica para as mamães é chamar as crianças para fazer o biscoito junto com ela. Como é uma massa super fácil, elas fazem muito bem, e você só coloca no forno para evitar que elas se queimem.  Você vai ver que quando elas participam do processo de fazer o biscoito, elas vão comer com muito gosto.

Eu tenho mania de fazer biscoito em casa, acho muito mais saboroso do que os comprados prontos, fora que não tem conservantes, nem aditivos.

Essa receita além de deliciosa, ela é facílima de fazer, não suja nem as mãos, veja:

Receita de biscoito de aveia e mel

Ingredientes (20 biscoitos)

3 colheres (de sopa) de mel

3 colheres (de sopa) de açúcar mascavo

2 colheres (de sopa) de manteiga

1 ovo

1 xícara (de chá) de aveia

1 xícara (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de chá) de fermento para bolo

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque o mel, o açúcar mascavo, a manteiga e o ovo e misture bem. Eu gosto de usar o fouet, que é um batedor que mistura muito bem, mas dá para usar um garfo também. Depois junte a aveia e a farinha de trigo e misture novamente. Por último acrescente o fermento. Com duas colheres vá colocando porções de massa em uma assadeira untada com manteiga. Leve ao forno médio preaquecido (cerca de 180 graus) por uns 15 minutos. Esse tempo varia muito de um forno para outro então, assim que o biscoito dourar em baixo pode tirar que está pronto.

 

Receita de biscoito de aveia e mel

Dicas:

  • Se quiser dar um sabor diferente, pode acrescentar uma colherinha de essência de baunilha, raspas de limão/laranja ou canela em pó.
  • Se quiser pode acrescentar também 2 colheres (de sopa) de uva passa sem semente ou banana passa picadinha.
  • Antes de começar a fazer a massa, já ligue o forno para preaquecer. Coloque na temperatura média, por volta de 180 graus e deixe esquentando.
  • Eu gosto de comer esse biscoito morninho, é uma delícia, mas se quiser guardar, deixe ele esfriar completamente e coloque em potes bem fechados.

15 respostas

  1. óla querida gostaria de saber que medida é sua xícara das suas receitas!exemplo 250ml,200ml

  2. Essa receita é uma delicia! Já fiz essa semana 2 vezes, mas faço com farinha integral, cacau em pó, farelo de aveia, linhaça e gérmem de trigo. Saio misturando tudo que tenho em casa! Coloco baunilha e pedacinhos de chocolate meio amargo e fica simplesmente delicioso!!! ótima receita, prática! Aderi pra minha receita e futuramente para os lanches da faculdade! =)

  3. perfeito, maravilhoso!!! fiz hoje, mas no lugar da farinha coloquei a farinha integral, mas ficou divino!!!!
    super rápido de fazer, vai ser minha nova receita de biscoito pro café da manhã!!

  4. Olá acabei de fazer e ficaram muito boas! agradeço a receita depois mande me um email para me dizer mais algumas receitas 🙂

  5. Eu e minha filha fizemos, ficaram uma delicia… fizemos duas medidas e na metade colocamos chocolate em pó Muito bom.

  6. Delicia!
    Substituí a farinha de trigo por farinha de arroz, usei essência de amêndoas e coloquei algumas passas sobre cada cookie!.Sucesso!

    Obrigada pela receita!

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