Rocambole com Massa de Pastel

Rocambole assado feito com massa de pastel

Direto ao ponto

 

Essa receita é muito fácil e rápida. Se a criançada quiser um lanche diferente, faça esse rocambole. Vai fazer um super sucesso e você não fica mais do que 15 minutos na cozinha.

Ele é ótimo para você fazer um lanche e aceita vários tipos de recheios tanto doce, como salgado, pois a massa de pastel é neutra.

Uma outra facilidade é que você pode deixar esse rocambole pronto  e embalado na geladeira e assar no dia seguinte. Facilita para fazer para o fim de semana, pois você pode deixar pronto na sexta-feira e também é ótimo para você levar para a casa de praia.

Veja que lanche mais prático:

Rocambole com Massa de Pastel

 

 

Ingredientes:

1 rolo de massa para pastel
200 g de queijo muçarela
200 g de peito de peru fatiado
1/2 pote de requeijão cremoso
1 ovo

Modo de Fazer:

Abra a massa de pastel, espalhe o queijo e o peito de peru por cima e no centro coloque o requeijão (coloque só no centro da massa por que senão escorre quando estiver assando). Coloque em uma fôrma untada. Bata o ovo ligeiramente e passe (com a ajuda de um pincel ou de um pedaço de algodão) por cima do rocambole. Leve ao forno e quando estiver dourado, está pronto.

Obs. Costumo usar a massa fresca de pastel que vem em rolinho, igual a esta:

Escolha a de sua preferência.

 

Este rocambole aceita todo tipo de recheio.

 

Minhas sugestões:

 

Recheios doces:

Queijo fresco com goiabada

Brigadeiro

Doce de leite com coco ralado

Ganache de chocolate branco com cerejas picadas (meu

preferido)

 

Recheios salgados:

Frango desfiado com azeitona e requeijão cremoso

Refogado de linguiça

Salsichas com molho de tomates

Uma resposta

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.