Eu amo salada de maionese, e essa de batata com ovo cozido é uma das minhas preferidas. Além do que é uma receita super simples, só cozinhar, cortar e misturar.
É uma salada que você pode fazer para o dia a dia, ou para uma ocasião especial, basta servir de uma forma diferente. Uma opção é servir em taças de sobremesa, ou de martini, fica bem bonita.
Se quiser dar uma incrementada nessa salada também pode, é só variar os temperinhos. Por exemplo, aqui usei a cebolinha picada só para enfeitar, mas pode usar para temperar a salada com um pouco de suco de limão e pimenta branca moída. Mas, oh, eu gosto mesmo é dela assim como fiz aí no vídeo.
Salada de Batata
- 5 batatas
- 3 ovos
- 2 colheres (de sopa) de cebola ralada
- 1 xícara de maionese
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo para ver como faz:
Dicas:
- Eu prefiro cozinhar a batata primeiro e depois cortar, acho que a batata fica mais molenguinha e mais gostosa.
- Se quiser deixar na geladeira mais tempo, na minha opinião ela fica ainda mais gostosa.
- Se você quiser dar um sabor a mais acrescente maçãs picadas e 1/2 xícara de azeitonas fatiadas.
3 respostas em “Salada de Batata”
Como não acompanhar as postagens dessas maravilhas que dão água na boca? Bom demais menina, parabéns!
Obrigada Civora. Beijos
Muito criativa! Essa salada na cestinha de alface foi delicada e deve,como todas ser gostosa.
Já achei o BOLO DE ROLO numa boa confeitaria aqui perto de casa. Vendem a kg. Muito legal!
Obrigada Patty, Quando eu me ausentar por algum tempo é porque vou operar,retirar as cataratas.
Obrigada.