Eu amo salada de maionese, e essa de batata com ovo cozido é uma das minhas preferidas. Além do que é uma receita super simples, só cozinhar, cortar e misturar.
É uma salada que você pode fazer para o dia a dia, ou para uma ocasião especial, basta servir de uma forma diferente. Uma opção é servir em taças de sobremesa, ou de martini, fica bem bonita.
Se quiser dar uma incrementada nessa salada também pode, é só variar os temperinhos. Por exemplo, aqui usei a cebolinha picada só para enfeitar, mas pode usar para temperar a salada com um pouco de suco de limão e pimenta branca moída. Mas, oh, eu gosto mesmo é dela assim como fiz aí no vídeo.
Salada de Batata
- 5 batatas
- 3 ovos
- 2 colheres (de sopa) de cebola ralada
- 1 xícara de maionese
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo para ver como faz:
Dicas:
- Eu prefiro cozinhar a batata primeiro e depois cortar, acho que a batata fica mais molenguinha e mais gostosa.
- Se quiser deixar na geladeira mais tempo, na minha opinião ela fica ainda mais gostosa.
- Se você quiser dar um sabor a mais acrescente maçãs picadas e 1/2 xícara de azeitonas fatiadas.
3 respostas
Como não acompanhar as postagens dessas maravilhas que dão água na boca? Bom demais menina, parabéns!
Obrigada Civora. Beijos
Muito criativa! Essa salada na cestinha de alface foi delicada e deve,como todas ser gostosa.
Já achei o BOLO DE ROLO numa boa confeitaria aqui perto de casa. Vendem a kg. Muito legal!
Obrigada Patty, Quando eu me ausentar por algum tempo é porque vou operar,retirar as cataratas.
Obrigada.