Veggie Burguers Para Todo Mundo – Livro

Veggie Burguers Para Todo Mundo é um livro excelente e bem completo e também uma ótima opção de presente para aquele amigo vegano.

Direto ao ponto

Livro veggies burguer

Estou encantada com esse livro. Não sou vegana, nem vegetariana como vocês sabem, mas gosto muito de receitas nessa linha e o livro do Lukas Volver é um achado. É um livro que como diz no próprio nome é para todo mundo.

Com esse livro você poderá fazer praticamente todo tipo de hambúrguer, até montar uma lanchonete de hambúrgueres veganos e vegetarianos. Nele você encontra desde as receitas dos hambúrgueres, até receita de pão, das saladas, das fritas, dos molhos, dos picles, não disse? Tudo o que a gente precisa e nadica de industrializados.

Livro veggies burguer

Quanto as receitas de hambúrgueres, você tem várias, desde os hambúrgueres feitos com grãos e sementes, até os feitos com legumes, tofu, proteína de soja, etc… Sem contar que ele dá dicas para fazer hambúrgueres sem glúten e até de como substituir os ovos. São receitas fáceis e com ingredientes facilmente encontrados em qualquer grande supermercado.

Vou te falar, se você tem algum amigo vegano, ou simpatizante, esse é um excelente presente. Eu amei sinceramente.

Quem escreveu esse livro foi o Lukas  Volger, um americano, morador do Brooklyn, em Nova York que, como ele mesmo diz no livro é um estudioso do hambúrguer vegetariano desde que era adolescente. Volger já foi padeiro, banqueteiro, cozinheiro, garçom e até lavador de pratos, acho que por tudo isso que ele conseguiu fazer um livro sobre hambúrgueres vegetarianos tão completo.

Ficha técnica:

Título: Veggie Burgers Para Todo Mundo
Subtítulo: Hambúrgueres Veganos E Vegetarianos Nutritivos E Saborosos
Autor: Lukas Volger
Editora: Editora Alaúde
Ano: 2014
Especificações: Brochura | 192 páginas
ISBN: 978-85-7881-251-5
Peso: 400g
Dimensõe: 19 x 18 cm

Preço: R$ 35,95

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