Antes de falar da receita em si vou começar falando do micro-ondas, não do aparelho, mas da palavra. Vou fazer isso porque toda vez que uso alguma palavra que mudou com o Novo Acordo Ortográfico, de 2009, recebo uma enxurrada de emails e comentários falando que escrevi errado. Semana passada recebi muitos quando escrevi Muçarela (na Pizza Marguerita e na Massa de Pizza Caseira). Não sou nenhum arauto do novo acordo, mas, na medida do possível procuro escrever de forma correta. Sei que muitas vezes erro, não tenho dúvidas e aceito quando me chamam a atenção para o erro, vou lá corrijo e agradeço. Mas, recebo muitos emails que são mal educados e grosseiros, então tentando diminuir isso, estou aqui logo no início dizendo que tanto Muçarela quanto Micro-ondas estão escritas da forma correta de acordo com o novo acordo. É feio, soa como errado, mas fazer o que, é o certo.
Agora vamos a receita. Essa receita é fácil e até quem não sabe nada de cozinha vai conseguir fazer. E nada como um brigadeiro para comer assistindo televisão, né não? #gordafeelings. Dá uma olhada:
Brigadeiro feito no micro-ondas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de chocolate em pó (bem cheia)
1 colher (de sopa) de manteiga
Você vai precisar de:
1 recipiente de vidro fundo
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no recipiente de vidro e misture bem. Leve ao micro-ondas. Coloque dois minutos na potência alta, desligue e misture. Agora como a potência do seu micro-ondas pode diferenciar do meu, vá colocando de um em um minuto, sempre mexendo entre o tempo. No meu micro-ondas ficou quatro minutos (fiz brigadeiro de colher). Se quiser fazer brigadeiro para enrolar, deixe mais tempo (depois deixe esfriar bem, enrole e passe no chocolate granulado). Quando chegar na consistência que você quer é só colocar em outro recipiente (o que você fez vai estar muito quente) e comer com gosto, kkk.
Dicas:
- Você vai precisar de um recipiente fundo porque quando o brigadeiro ferver ele vai subir (foto4), daí se você colocar um recipiente raso ele vai derramar e sujar todo o miro-ondas.
- Muito cuidado quando for abrir o micro-ondas para mexer, vai estar muito quente.
- Quando você retira o brigadeiro do micro-ondas ele fica com uma textura estranha (foto 6), é só mexer bem que ele fica liso (foto 7).
- Brigadeiro é bom, tanto quente, quanto frio. Mas, lembre-se que quando ele esfria fica um pouco mais duro.
Outras receitas de Brigadeiro:
Brigadeiro do William Bonner feito por mim
Brigadeiro de Morango
Brigadeiro para cobrir bolo
Maricy Arita says
Paty, excelente dica!!! A primeira vez que fiz, não sabia e coloquei em um recipiente cheio, adivinha???? Sujou o micro todo, heheeh!!!! Depois aprendi, e realmente é super fácil e prático de fazer!!! Bjo e ótimo fim de semana
Tila says
Aqui em Portugal, temos o mesmo problema com o acordo. Mas optei por continuar a escrever como sempre o fiz. Não levo á paciencia certas palavras ficarem desnudadas de certas letras. Eu até pensava que o problema era só do nosso português, mas vejo que o vosso tb tem acordo. Bolas…. nunca sei se estou a escrever errado. Por isso até ver vou continuar assim. Por isso não se preocupe, porque o essencial é conseguir transmitir a nossa mensagem. Eu tenho alguma dificuldade em perceber tudo do brasileiro e não é por isso que deixo de visitar os sites brasileiro.
Uma coisa é certa o seu brigadeiro é divino e super fácil. Percebi tudinho e se errou , não dei por isso.
Bom fim de semana
Bjkas
Adriana Balreira says
Eu só faço assim agora. Muito mais prático e não suja panela.
Beijos
adriana
VERA says
Não se preocupe com o que dizem as pessoas não tem o que fazer e ficam se preocupando com os outros. Continue assim escrevendo sempre e inveja dos outros.Amei a receita vou fazer agora mas da vontade de comer tudo com este frioooo que bom
isadora adler says
que delícia!!!
não liga para a falta de educação das pessoas!
seu blog e vocês são lindos e um sucesso!!!
Danieli says
É Paty, infelizmente tem gente que prefere apelar para a grosseria porque não tem a capacidade de fazer algo melhor sozinho…aí prefere ficar criticando o trabalho dos outros. Não liga pra isso não!
Adoro receitas práticas como essa, parece ótima!
Beijos
Dani
prika says
nossa o meu ficou muito bom mas ficou um pouco amargo E EU FIZ TUDO DIREITINHO!!!!!!!!!!!
me deem alguma dica de come fazer ele n ficar azedo!!!!!!!!por favor num agueno mais faze brigadeiro errado
Patty Martins says
É muito estranho ficar amargo ou azedo. Se você usa ingredientes bons e fez seguindo a receita prika, não tem como dar errado.
Beijos
DENISE MACHADO DOS REIS says
Todas as suas receitas são ótimas,e obrigada pelas dicas, de usar o microondas sem receio algum.
Patty Martins says
Obrigada Denise. Eu sou a favor de facilitar a vida na cozinha e micro-ondas facilita muiiiito, rs
Beijos
Zuila Querino de Oliveira says
Patty, quanto aos emails grosseiros… cada um dá o que tem…Receita ótima!!!
Mauricio Araujo says
Boa norte,
Tenho certeza que pessoas quando ficam preocupadas com erros ortográficos, não estão nem um pouco interessadas em saber sobre a receita!
Estão, vai corrigir provas de uma escola!
Quem sabe é do seu interesse!
Tenho dito!
PARABÉNS PELA RECEITA!
Jose Ricardo Candido da Silva says
Acabei de fazer uma delicia!!!!
sonia aparecida da silva tonholi says
Bom dia li sua receita e vou passa-la adiante,e não se turbe o vosso coração com o que dizem,o importante é que se entenda.felicidade a todos.
pamella says
eu amei a receita de pois vou fazer para mim !
pamella de caruaru
Aline Souza says
Que delicia, só de olhar já estou morrendo de vontade de fazer hehe
Obrigado pela dica, adorei!
beijos
Ednéia says
Olá Patty! Gostei mto de suas receitas. Tbm sou dona de casa, ñ mando mto bem na cozinha, somente seguindo receitas, me chamou atenção a questão de erros ortográficos, só queria fazer uma pergunta.
As pessoas q te enviam estes e-mails querem receitas ou só azucrinar as pessoas q usam a internet para mostrar o q sabem e procuram agradar os outros com seus talentos?
Ñ se importe com eles (as), ñ devem ter o que compartilhar. Bjos!
Patty Martins says
o pior é que só querem azucrinar kkkk, tem muito espírito de porco por ai Ednéia kkk. Obrigada pela força. Beijo