Trufa branca batida

Trufa Branca Batida

Essa é a versão branca da Trufa Batida (com chocolate preto) que já fiz aqui no blog e como a outra, ela é ótima para rechear, cobrir bolo ou comer com frutas frescas. Você também pode usar essa trufa ...

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Ganache de Chocolate

Receita de Ganache de Chocolate

  Ganache de chocolate é daquelas receitas curingas que a gente tem que ter, então copia aí e guarda que qualquer hora você vai precisar. Se você quiser salvar essa receita ou imprimir, logo ab ...

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pudim+claras

Pudim de Claras com Baba de Moça

  Sexta-feira chegou, vamos fazer uma sobremesa para o fim de semana? Minha sugestão é esse Pudim de Claras com Baba de Moça, o que vocês acham? Hum, eu gosto muito. Essa, é uma receita bem bar ...

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Brigadeiro branco de microondas (4)

Brigadeiro Branco Feito no Micro-ondas

Ultimamente ando gostando mais do brigadeiro branco do que de chocolate. Acho que é uma fase. Mas, fazer brigadeiro branco no fogão é uma arte. Antes de você se decidir por fazer brigadeiro branco, ...

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receita de brigadeiro de microondas

Brigadeiro feito no micro-ondas

Antes de falar da receita em si vou começar falando do micro-ondas, não do aparelho, mas da palavra. Vou fazer isso porque toda vez que uso alguma palavra que mudou com o Novo Acordo Ortográfico, de 20 ...

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Beijinho de coco

Beijinho de coco para rechear bolo

Essa semana eu fiz um bolo aqui em casa e um dos recheios que fiz foi Beijinho. Fiz a receita clássica, com coco, leite condensado e manteiga, só que deixei em um ponto mole que desse para ser e ...

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Brigadeiro para cobertura

Brigadeiro Para Cobrir Bolo

Para mim, este brigadeiro foi um achado. Não é aquela receita clássica de brigadeiro, é bem diferente.  Mas o sabor é o mesmo e a qualidade melhorada. Aprendi em um curso que fiz com o Álvaro Rodrig ...

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Doce de Goiaba Cremoso

Doce de Goiaba Cremoso

Todas as vezes que compro goiaba, nunca faço uma coisa só com ela. Faço doce e suco ou como e faço geleia, sei lá faço o que der vontade na hora. Mas aproveito a bichinha toda: Casca, polpa e semente. ...

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