Lembram da mesa de Dr. Renato e deste camarãozinho ai? Pois bem, também peguei a receita. Hum, tão gostoso e acompanhado de um arroz branco não precisa de mais nada. Sabe o que me ocorreu? Acho que fica muito bom também, fazendo as vezes do molho para um talharim, um espaguete. Eita, depois vou experimentar.
Quanto ao camarão dele, vamos à receita:
Camarão de Dr. Renato
Ingredientes (8 porções)
- 2 kg de camarão fresco, sem casca e limpo.
2 cebolas picadas
2 tomates picado
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres (de sopa) de azeite de dendê
1 colher (de café) de mostarda
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1/2 sachê de molho de tomate pronto (+ – 150 g)
2 caixinhas de creme de leite (400g)
Modo de Preparo
Frite a cebola picada no óleo, acrescente os tomates e frite mais um pouco. Agora acrescente o molho de tomates e a mostarda, deixe ferver. Junte o leite de coco e o azeite de dendê. Agora sim é a vez do camarão. Cozinhe, mas cuidado para não ficar borrachudo. Acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Prontinho.
Respostas de 4
Bom dia Patty, que delicia de receita de camarão, vou deixar anotadinha aqui para quando comprar camarão. Obrigada pelos parabéns 😀 Bjinhos
Esse molho dá vontade de nadar nele!
Babette
Patty, deve ficar delicioso. Camarão assim eu como de olhos fechados.
Beijos
Ah que delícia de receita!!!
Adorei!
Bjs