Coxinha da Asa de Frango Assada com Mel, Shoyu e Catchup

Essa receita é deliciosa e super fácil de fazer. Você pode fazer para acompanhar uma refeição ou para comer como petisco. Essas asinhas são de babar, vem ver.

Direto ao ponto

coxinha da asa assada

Eu gosto muito dessa receita. Aliás, eu digo que ela serve 4 pessoas, mas eu acho, que se brincar, como toda a receita sozinha. Eita!!! kkkk. Não leve isso que falei a sério, é minha alma gorda falando. Mas que essas asinhas são uma delícia, são, você come uma dúzia e nem percebe.

Eu fiz para comer no almoço, mas ela dá para comer como petisco também. Faz uma lambança danada, mas é bom demais.

Usei só as coxinhas da asa (também conhecida como drumet), mas você pode fazer com a asa inteira, porém corte elas em parte menores, para não ficar aquela asa enorme.

Anote a receita aí que você não vai se arrepender:

Coxinha da Asa de Frango Assada com Mel, Shoyu e Catchup

Ingredientes (4 porções)

1 kg de coxinha de asa de frango (drumet)

3 dentes de alho amassados

1 colher (de chá) de sal

1 pitada de pimenta do reino

1 colher (de sopa) de mel

1 colher (de sopa) de shoyu

1 colher (de sopa) de catchup

Modo de Preparo

Coloque as asinhas em um recipiente e tempere com alho, sal e pimenta do reino e deixe nesse tempero por pelo menos 6h ou da noite para o dia.

Depois coloque em uma forma ou refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180 graus) por uns 45 minutos.

Misture o mel, o shoyu e o catchup em uma tigela.

Retire o papel alumínio, pincele a metade da mistura de mel, shoyu e catchup e volte as asinhas para o forno. Deixe 15 minutos, vire as asinhas, pincele o restante do molho e volte para o forno por mais 15 minutos ou até elas dourarem.

 

Dicas:

  • Se quiser sirva com mostarda, fica ótimo. É uma delícia comer as asas que tem um certo agridoce, com um pouco de mostarda.

coxinha da asa de frango assada

12 respostas

  1. paty esse mel é mel de abelha mesmo ou o mel karo:outra pergunta num fica doce quando vai mel em receitas?meu namorado é um Ò pra comida elaboradinha.kkkbjs te curto muitooooooooooooooooooooooo

  2. Patty, não sei cozinhar nada – rrsss, por isso virei fã do seu blog, você nem imagina o quanto está me ajudando.!!! Deixa eu te fazer uma pergunta: Durante essas 6h em que as coxinhas ficam absorvendo o tempero, eu devo manter o recipiente na geladeira, não é.??

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