Gente, este Creme de Limão cm Leite em Pó é uma delícia e fácil de fazer. Mas, antes de começar com a receita, como falei no post anterior, estou meio baqueada esses dias. Então, passei o feriado do Dia do Trabalho no hospital e ainda estou tomando antibióticos. Mas, já estou bem melhor.
Para esclarecer, normalmente não publico sobremesas na segunda-feira. Ou seja, dou preferência a comidinhas mais leves, para compensar os estragos do fim de semana.
No entanto, como esses dias não tenho cozinhado e eu tinha feito esse creme antes de adoecer, resolvi postar ele mesmo para vocês não ficarem tantos dias sem alguma ideia do que fazer em casa.
Aqui reservamos as sobremesas e as comidas não tão saudáveis para o fim de semana e durante a semana fazemos uma comidinha mais dia a dia e de preferência mais saudável. Então, se ai na sua casa for assim também, aproveita para comprar os ingredientes agora durante a semana e faz na sexta-feira para ter um docinho no fim de semana.
Em primeiro lugar, que lhe dizer que esse é um docinho bem diferente, pois usa leite em pó. Aqui em casa, desde sempre, faço umas “papas” de leite em pó. Portanto, quando não tem sobremesa e a vontade apertou, colocamos leite em pó em um copo, acrescentamos água o suficiente para formar um creme e comemos. Comemos puro mesmo, ou com achocolatado ou com café solúvel, é uma delícia. Você já fez isso em casa?
Esse Creme de Limão com Leite em Pó, segue esse princípio. Por outro lado, é um pouquinho mais elaborado. Vamos ver.
Creme de Limão com Leite em Pó
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 pacote de leite em pó (de 200 g)
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 3/4 de xícara (de chá) de suco de limão (se não quiser tão forte, pode colocar menos)
- 1 colher (de sopa) rasa de raspas de limão (veja a dica lá em baixo no post)
- 1 lata de creme de leite (+ ou – 300 g) com o soro
- Biscoito triturado para polvilhar
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, em um recipiente coloque o leite em pó, o açúcar e as raspas de limão.
- Depois disso, junte o creme de leite e misture muito bem.
- Acrescente o suco de limão e mexa mais para agregar tudo muito bem. Despeje em tacinhas (ou copinhos) individuais (se preferir coloque em um recipiente maior).
- Depois disso, polvilhe o biscoito por cima (triture o biscoito grosseiramente com as mãos mesmo).
- Coloque um papel filme ou tampa e leve à geladeira. Assim que gelar, está bom.
Dicas
- Em primeiro lugar quero lembrar alto importantíssimo: Use um leite em pó de boa qualidade, é um pouco mais caro, mas vale a pena.
- Também, lembro que algumas marcas mais baratas e que não são boas deixam uma textura estranha no creme.
- Em segundo lugar, lembro que você pode utilizar o biscoito de sua preferência: biscoito de leite, maisena, de aveia ou rosquinha de chocolate.
- No entanto, não use biscoito recheado.
Para fazer as raspas de limão sem que ela amargue, clique no link abaixo e veja a dica:
COMO FAZER RASPAS DE LIMÃO SEM AMARGAR
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Gente, não esqueci das Sugestões de Cardápios não. É que são posts mais detalhados e que dão um tiquinho de trabalho. Portanto, assim que eu melhorar mais eu faço um. ok?
Beijos!
Respostas de 16
Parece torta de limão no potinho, vou adaptar pra minha dieta e comer sem culpa! Adorei a receita, sou louca por limão, só estou pensando no que colocar crocante sobre o creme, a dieta não permite carboidratos.
Beijo e melhoras!!!
Hummm que delicia, quando minha filha era pequena comíamos muito o leite em pó em creminho hehe
Assim com limão e os biscoitos deve ficar bom demais da conta. Adorei essa sobremesa.Beijinhos
Meu Deus…Todo mundo Muuuito gordinho aí em garanhuns, heim? : )
Olá.
Adorei seu blog,seria ideal para fazer parte do Portal Teia,se quiser participar é só nos fazer uma visitinha, vários grandes já estão lá.
Até mais
hMM. QUE DELICIAA, GOSTEI DA RECEITA 🙂
SE PUDER ENTRA NO MEU BLOG TEM MUITA COISA BOA TAMBÉM 🙂
Nossa que delicia, encontrei este site nem me lembro onde, mas em um dia só eu fiz três receitas daqui, escondidinho de frango, farofa de cenoura e esse creme de limão com leite em pó; Preciso dizer que foi o maior sucesso? Amei e estou aqui todos os dias, adoro cozinhar e nunca tinha encontrado um site tão completo assim , que me da idéias e não complica nada pra fazer.!!
Ameii
Beijinhoos
Amanda
Madame, fiz sua sobremesa. Deveras interessante. Só dispensei as raspas e creio que apenas com 1/2 de xíc. ao invés de 3/4 já resolva o sabor. No mais, perrrrrfect! Merci! 😉
Dá próxima vez coloca as raspas, você vai ver que dá uma diferença boa.
Abraços
Seja bem vinda Amanda. Que bom que você gostou daqui. Vou esperar sua participação.
Beijinhos e bom fim de semana
Que bom que você gostou Luiz.
Abraços e bom fim de semana
Obrigada pelo convite.
Abraço
kkkk, fala não menina.
Abraço
Aqui os meninos estão crescendo e continuamos comendo #gorda, kkk
Beijinhos
Será que com castanha ou amêndoas torradas e moídas não fica bom Sandra?
Beijos e bom fim de semana
Muito bom, mas com leite condensado ficou ainda melhor. =]
uHHHHH parese miuto bom pressisa esprementa