farofa natalina

Farofa tem seu lugar garantido nas festas de fim de ano. Eu particularmente, gosto muito de farofa, então como o ano todo. Essa Farofa Natalina É uma delícia e muito fácil de fazer mesmo para quem não tem tanta desenvoltura na cozinha.

Então se você tem certa dificuldade na cozinha, assista o vídeo e faça essa farofa, você vai se surpreender como ela é fácil.

Farofa Natalina

Ingredientes (5 porções)

1 cebola média em fatias finas
1 xícara de cenoura ralada (ou duas cenouras)
1/2 xícara de cheiro verde picado
1/2 xícara de bacon picado
1/2 xícara de uva passa sem semente (opcional)
1/2 xícara de azeitona picada
1/2 xícara de manteiga
1 pitada de sal
1/2 xícara de castanha de caju picada
2 xícaras de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo

Coloque o bacon picado em uma panela e deixe no fogo baixo até fritar e soltar bastante gordura. Coloque em fatias e deixe fritar. Acrescente todos os ingredientes um a um e vá fritando. Por fim acrescente a farinha de mandioca e o cheiro verde.

Deixe uma farofa bem úmida.

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