Sei que ainda tem um ventinho frio soprando na maior parte do Brasil, inclusive aqui. Mas sabe aquela hora que dá vontade de comer alguma coisa gelada, como esse Pavê de Maracujá com Chocolate, mesmo que o dia esteja frio? Antes eu estranhava isto, mesmo quando fui para a Itália em pleno inverno e via, que mesmo assim (com neve), as pessoas tomavam sorvete. Achava aquilo meio estranho, eu ali congelando e o povo tomando sorvete. Agora já não acho estranho e até me pego no inverno tomando sorvete. E gosto.
Pois, foi num dia destes (frio) que resolvi fazer um pavê. E fiz este. Se você não é assim como eu, não gosta de tomar gelado no frio (ou não está com os fogachos da menopausa, eu não estou. Eu juro.), arquiva a receita e faz quando o tempo já estiver mais quente.
Pavê Paixão
1 tablete de chocolate ao leite (170g)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de maracujá concentrado
1 pacote de biscoito de maisena (200g)
1 xícara (de chá) de leite
Raspas de chocolate para enfeitar
Usei a lata de leite condensado para medir o suco de maracujá
Modo de Preparo do Pavê de Maracujá com Chocolate
Em um refratário coloque o chocolate e meia lata de creme de leite em banho-maria. Mexa até dissolver todo o chocolate. Reserve.
Em outro recipiente misture o suco de maracujá com o restante do creme de leite e o leite condensado e reserve também.
Em um recipiente médio ou individual (eu fiz individual) distribua os biscoitos umedecidos no leite, depois coloque uma camada do creme de maracujá, uma de biscoito e uma de creme de chocolate. Repita as camadas e termine com o creme de chocolate. Leve à geladeira por mais ou menos 4 horas, depois enfeite com as raspas de chocolate e já pode servir.
Obs:
- Esta quantidade dá umas 10 porções.
- Dá para fazer com biscoito champanhe.
15 respostas
Humm, que delícia! Chocolate e maracujá sempre dão uma ótima mistura!
Beijos!
Blog Falou, tchau (www.faloutchau.com.br)
EITA QUE EU VOU É FAZER LIGEIRO..DILICIAAAAAAAAAA.
Essa combinação é perfeita!
Com frio, calor, ou do jeito que for, essa sobremesa é divina!
Adorei
Nossa! Que baba! Superprático e deve ficar super delícia tb!
Jokas da Mi @diiirce
Eu também adoro uma coisa gelada no inverno, haha! Acho que vou preferir essa com biscoito champanhe. 😛
amei essa sobremesa,vou faze-la esse final de semana. adoro seu blog meus parabens
Humm, combinação perfeita! Fiquei com água na boca!!
Bjos Patty!
É uma sobremesa que sempre fazem na minha casa e nunca dura, pois todo mundo ataca! Eu adoro o contraste azedo/doce proporcionado por esta delícia!
Show de receita!!! Divina.
Hummm, que delícia !!!
Uma combinação mais do que perfeita!!!
Bjs…
hum parece que fica mto bom vou fazer logo,logo….
Fica muito bom sim. A combinação do chocolate com o maracujá é perfeita
e uma delicia vou fazer aqui em casa.beijos paty
adorei este pave paixao e de dar agua na boca.beijospaty.
olhar se tem coisa melhor de cozinha so DEUS obrigado