Sobremesa de Morango

Aprenda a fazer uma deliciosa Sobremesa de Morango com chocolate.

Direto ao ponto

Não sei se vocês notaram, mas este ano não fiz nenhuma receita de morango aqui no blog. Os morangos, este ano, estão pela hora da morte (leia-se caro). A caixinha está por volta de R$ 3,50, só para remédio, né? Digo a caixinha pequenininha, aquela menorzinha mesmo.

Mas no dia que fui buscar minha filha americana em Recife, passei por Gravatá (grande produtora de morangos aqui em Pernambuco) e comprei váaaarias caixinhas e com preço que acho mais justo. Aí nos esbaldamos de comer morangos e ainda sobrou para fazer uma sobremesa de domingo. É gente, por que só domingo combina com uma sobremesa tão linda. #aloka

Sobremesa de Morango

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado

750 ml de leite

2 gemas

4 colheres (de sopa) de maisena

1 colher (de chá) de baunilha

4 colheres (de sopa) de chocolate em pó, usei o do padre

Cobertura

2 claras

6 colheres (de sopa) de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

2 caixinhas de morangos picados

Modo de Preparo

Creme – Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre. Deixe ferver e engrossar. Desligue e reserve.

Cobertura – Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar aos poucos. Depois acrescente o creme de leite sem soro.

Montagem – Em uma travessa única ou individual coloque o creme, depois os morangos picados e por fim a cobertura. Decore com alguns moranguinhos e leve para gelar.

Clique nas imagens para ver maior

Dica

  • Para tirar o soro do creme de leite deixe a lata na geladeira, depois faça um furo na lata e deixe escorrer.
  • Não jogue o soro fora, aproveite em alguma receita no lugar do leite. Nada de desperdício.

15 respostas

  1. Ai…….é de dar água na boca Patty,esta sobremesa.Vou fazer e depois tiro uma foto e te mando………ah!E me delicio com esta maravilha.KKKKKKKKKKKKk
    bjos

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