O nome do restaurante é Bode Assado do Ângelo, mas fomos lá em uma segunda-feira à noite que é o dia do Pirão de Bode, feito com o espinhaço do bode, uma verdadeira iguaria. O bode guisado é delicioso e o churrasco de bode também. Não saberia dizer qual é o melhor.
Digo bode, mas na realidade é servido carneiro, carneiro guisado, carneiro assado. A carne de bode é mais fibrosa enquanto a do carneiro é mais macia e saborosa. Mas, se você for lá e insistir em comer a carne de bode, nem que seja para provar, tem. Peça ao garçom e explique que quer a carne de bode mesmo e não a de carneiro.
No dia que fomos no Bode Assado do Ângelo, apesar de ser uma segunda-feira fria e chuvosa (coisa rara no sertão) o restaurante estava lotado. Muita gente vai atrás do pirão e do forrózinho ao vivo. O restaurante funciona para almoço e jantar e tem um serviço bem rápido, principalmente para quem vai almoçar e tem que voltar para o trabalho. A noite também o serviço é bem ágil e a gente não espera muito tempo para que o pedido chegue.
O restaurante fica no Bodódromo que é um complexo gastronômico que tem em Petrolina, são 3.000 km² e com vários restaurantes que o carro chefe é a carne de bode (carneiro, como já expliquei). É um lugar gostoso para ir e passar algumas horas agradáveis e comendo comida boa.
Aproveite quando for ao Bode Assado do Ângelo e visite o Trapiá, que é um centro de artesanato que fica bem em frente ao restaurante. Lá você encontra artesanatos da região e doces, licores, cervejas, tudo feito com ingredientes do sertão (veja mais no vlog abaixo).
Fiquei muito surpreendida pela linguiça de carneiro do restaurante (R$ 6,60 – set 2017), a kafta recheada com queijo de coalho (R$ 10, 45) e o carré de carneiro com baião de dois (R$ 78,00), foram os meus preferidos da noite. Se for lá não deixe de experimentar, só eles já valem a viagem. A linguiça são eles mesmo que fazem e o Ângelo me disse que daqui há uns dias eles vão vendê-la para quem quiser levar para fazer em casa. O caldinho de carneiro (R$ 5,00) também não fica atrás em gostosura. Posso dizer com segurança que foi um dos caldinhos mais gostosos que já tomei na vida.
Claro que não podíamos sair sem experimentar a estrela da noite que era o Pirão de Bode. Delicioso e caiu muito bem com o friozinho que estava à noite e com o forró que estava sendo tocado ao vivo. Dizem os entendidos que o espinhaço do bode é a parte mais gostosa e eles aproveitam esse sabor para fazer o pirão, então imagine um pirão bom demais gente, é esse.
Mas, lá não tem só bode/carneiro, tem frango, carne do sol, peixe e outras coisas para você escolher. Tem até saladas bem caprichadas para quem quiser ficar só na salada. Te garanto, que um lugar de comida boa, boa com força. Principalmente para quem gosta desse tipo de comida. Agora, se você nunca experimentou, deixe o preconceito de lado e experimente, é comida de verdade, gostosa, saudável, da terra.
Para ver mais o Bode Assado do Ângelo e a nossa viagem a Petrolina com outras sugestões também, assista ao vlog, clique aqui:
SERVIÇO
Bode Assado do Ângelo
Av. São Francisco, 8 – Areia Branca, Petrolina – PE
(87) 3983-0911
@bode_assado_do_angelo
Para assistir a primeira parte do vlog da nossa viagem a Petrolina, clique aqui:
SERVIÇO – OUTRAS EMPRESAS QUE CITO NO VLOG
Café de Fazenda
Rua Dr. José Mariano, 2815, Petrolina – PE
(87) 3862-2046 ou 9.8807-5706
facebook.com/cafedefazenda
@cafedefazendapnz
Café de Bule
Petrolina – PE
(87) 3861-3404
facebook.com/cafedebule
@cafedebule
Restaurante Carranca Gulosa
Estrada da Tapera, Km 12 – Petrolina – PE
(87) 3985-1021
www.carrancagulosa.com.br
@carrancagulosa
Posto Castelinho
Garanhuns – PE
(87) 3761-3880
@postocastelinho
Vinícola Rio Sol
Petrolina – PE
(87) 3869-9410/9385
www.vinhoriosol.com.br
@vinhoriosol
Vale Turismo
Petrolina – PE
(87) 3862-1616 9.9807-8475
www.catamaravaleturismo.com.br
@valeturismo
Restaurante Flor de Mandaracu
Av. Nossa Senhora das Grotas, 155
Petrolina/PE
(87) 3863-7607 ou 9.8834-7630
www.restauranteflordemandacaru.com.br
@restauranteflordemandacaru
Restaurante Capivara
Av. Cardoso de Sá, 740
Orla de Petrolina
Petrolina – PE
(87) 3862-2585
@restaurantecapivara
Hotel Ibis Petrolina
Petrolina – PE
(87) 3202-2200
www.ibis.com
@ibispetrolina
Ana das Carrancas
Centro Cultural Ana das Carrancas
Petrolina – PE
www.anadascarrancas.wordpress.com
(87) 3031-8319 ou 9.9919-0803
Parque Zoobotanico Da Caatinga
Zona Militar, Petrolina – PE
www.parquezoobotanicodacaatinga.blogspot.com.br
O zoológico fica dentro do 72º Batalhão de Infantaria Motorizado
Localizada na Avenida Cardoso de Sá – Vila Eduardo
É aberto ao público para visitação de terça a domingo de 8:00h ás 11:00h e de 14:00h ás 16:00h.
Trapiá Artesanato
Sede da Associação em Petrolina – PE
Av. São Francisco S/N – Areia Branca
