Eu achei este purê tão diferente, sem falar que é tão gostoso. Nunca pensei nesta combinação: batata, ervilha e páprica picante.
Este foi mais um prato que Dr. Renato fez para nós no dia do almoço na casa dele.
Vamos à receita:
Purê de Batatas Especial
Ingredientes
- De 6 a 8 batatas cozidas e amassadas
- 1 lata de ervilhas
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 xícara (de chá) de leite quente
- Sal a gosto
- 1 pitada de páprica picante
- 1 copo de requeijão cremoso.
Modo de Preparo
Escorra as ervilhas e amasse com um garfo, junte com a batata que já deve estar cozida e amassada. Acrescente a manteiga e o leite quente. Acerte o sal. Coloque a páprica picante, só uma pitada, para não ficar ardido. Coloque o purê quente em um refratário e espalhe o requeijão por cima. Agora é só servir.
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Beijos
Patty Martins
Respostas de 5
Adorei sua receita de purê!
=)
Que fominha.
Bjs
Que legal, com ervilhas, nunca tinha visto, ficou lindo! Bjokas
Tem aspecto de ter ficado bem cremoso 🙂
bjoca
PARECE MUITO BOM DEVE SER BEM CREMOSO!
Patty, pure já é bom, desse jeito deve ficar fantástico!
bj
Dani